在德州我们只吃一种食物，那就是牛肉，而最出名的一家当属Big Texan Steak Ranch，倒不是因为味道，而是因为份量。

从66号公路博物馆出来大概60公里就进入了德州的边界，再开50多公里便可以到达Big Texan Steak Ranch，你不用怕找不到它，因为它在高速边上实在是太显眼了，远远的你就可以看到一个矗立在空中的牛仔，边上72oz的字样更是格外醒目。

进入了德克萨斯州

我最喜欢的样式

行了，到地儿了！

黄蓝相配的房子格外醒目

很有意思的门把手

好吧，今天就是奔着你来的。


看来经常被拉出去做展示

72oz到底是什么意思，oz是重量的计量单位，也就是盎司，72盎司是有多少？72盎司=2.041165665千克，如果是斤的话，那就是4斤多一些。这就是这家饭馆给出的条件，只要你吃完了这4斤牛排，就能免单，当然还有个条件，1个小时之内。

在此行之前，我和很多人讨论过饭量的问题，大多认为自己真豁了也差不多可以吃完，但当你看到实物的时候，会很不纠结的放弃这个念头，因为实在太大了！不夸张的说，比我的air的苹果电脑小不了多少，但是要厚很多啊！

中午到的这里，人还不是很多。

二层上也可以用餐

正在有电视台做节目

二层一圈有很多猎物

看看谁也来了！

这就是用来挑战的桌子，你要被大家看着吃下4斤肉。

更加可怕的计时牌

这里的很多东西都是用牛角做的

就是这货了，没有参照物看不出来大小吧。

上手比一下，这都是新鲜的。

边上还有一些游乐的项目，比如激光打靶什么的，都是些僵尸题材的。


饭馆的另一侧是酒吧

但总归有那种想挑战的意思，还好这里的菜单中有一道是72/4牛排，也就是四分之一份的，这个不错，可以勇敢的尝试一下，怎么说也有1斤的实打实的牛肉，以及土豆一个，面包、薯条若干，总算是对得起自己的这点实力，勉勉强强的算是全吃完了，回头看看72oz的巨作，实在是难以想象。可其实挑战来的大有人在，在饭馆的官网上就有从开店到现在这么多年来的胜利者名单，小的只有十几岁，老的还有五六十的，而用时也是各有千秋，我见过一员猛将，只用了十几分钟就全都干掉了，这是怎样的一种境界！