11天澳大利亚自助游记——暴走雪梨(5)

标签:
自驾旅游自助游背包客澳洲澳大利亚悉尼凯恩斯墨尔本布里斯班 |
分类: 11天澳大利亚自助游记 |
文/摄
悉尼的鱼市场名声在外,远在北京的时候就恨不得能闻着鱼腥味,从大桥上走下来已经是下午将近2点,想要走回去吃海鲜看来是不可能了,只好拦下一辆出租车,路程并不是很远,但是折合人民币百元的车费让这顿午饭的含金量又变高了不少。
悉尼鱼市场在此
虽然已经过了中午,但是吃饭的还是人满为患。
这家是规模最大的
鱼市场在下午的时候已经变得清静了许多,几乎所有的人都集中在了边上吃饭的地方,这里可以吃饭的地方大概会有四五家,通常都提供零点和套餐两种选择。
龙虾,看着很有食欲。
鱿鱼圈和鱿鱼须子
贝类,不过这样做出来不怎么好吃。
全貌,合人民币大概要300元左右。
相比之下套餐的种类也算比较全面,除了生蚝,其他的油炸类食品基本都包含在内。因为对生蚝一直抱着敬畏的心态,所以压根也就没有尝试的打算,一份套餐+半只大龙虾,两人想要吃完已经很有难度了。
除了份量,食物的味道并没有太多的惊人之处,油炸的大虾永远不会变成鸡腿,真想要大块的吃肉,龙虾才是饭桌上必须的菜肴。之前所吃过的龙虾基本上都是中式的料理方法,将活龙虾洗干净,斩去虾脚,然后斩段,用刀轻后下下,先摆落碟;头部开边,外壳和虾肋去净,后斩件摆落在虾脚上面;尾部开边,捡去虾屎,连壳斩件摆在脚头上面;用小碗盛白酒,加入精盐开匀后撒落虾肉上;虾的上面放葱,进蒸笼猛火蒸8分钟即熟;取出后捡去姜、葱,淋上白猪油;碟边伴香菜,跟桔油一碟上席。此乃生炊龙虾之烹饪方法。
像模型一样
而在鱼市场的龙虾,则以气势逼人,不管多大的虾王虾将,一律一劈两半,上面一层油嫩的芝士,下面就是白花花的虾肉,不管你是舞刀弄叉,还是两手齐抓,吃得就要痛痛快快,颇有点老子8年没吃过肉的感觉。
这才是哥俩
中式的婚礼,院子叫作“谊园”。
海港的地方很是热闹
杂耍的、表演的干什么的都有。
再次来到QVB
可惜还是关门的
时钟刚刚指过7点
悉尼的最后一张夜景
酒足饭饱,余下的时间不多,利用晚上把白天没有走到的地方又填补了一番,这一天的行程总算是圆圆满满。早点睡下,明早4点就要起床坐火车了。