http://s8/mw690/001wMfWhty6LXPyrfWn87&690

        照片上那句话用某app做，本来是放到朋友圈和朋友乐呵乐呵，现在放到博客来让大家见笑了。

        言归正转，今天说说这款曲奇，先上配料表：

【椰香曲奇】 

黄油100g，低粉150g，椰蓉20g，

细砂糖15g，糖粉30g，鸡蛋1个，泡打粉1/4匙

以上份量普通曲奇大小我做了21块

        因为怕胖，但是又嘴馋想吃曲奇，所以我这次黄油和糖的份量适当减少了一些。怕黄油不够多，做出来的曲奇不够酥，加了1/4匙的泡打粉。事实上做出来的成品口感还是很不错的，多吃几块也没那么大的负罪感。

        下面是步骤分解：

        1、黄油切小块室温软化

http://s6/mw690/001wMfWhty6LXQePgyh95&690

        2、用打蛋器打发黄油到顺滑

http://s15/mw690/001wMfWhty6LXQmYRB40e&690

       3、加入细砂糖和糖粉，继续打发至体积稍有膨胀

http://s9/mw690/001wMfWhty6LXQtgfQQ18&690

        4、分两次倒入鸡蛋液（注意：每次倒入鸡蛋液后，要让鸡蛋液和黄油完全融合后再倒下剩下的鸡蛋液）

http://s5/mw690/001wMfWhty6LXQCcBXCc4&690

        5、将低粉、椰蓉、泡打粉混和后筛入

http://s13/mw690/001wMfWhty6LXQHk4xufc&690

        6、用橡皮刮刀搅拌至无干粉

http://s6/mw690/001wMfWhty6LXQNoiod35&690

        7、将搅拌好的面糊装入裱花袋，挤到烤盘上（这个时候可以一边挤一边预热烤箱了）

http://s7/mw690/001wMfWhty6LXQZ4El026&690

        8、放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右

http://s15/mw690/001wMfWhty6LXR8Cwwu4e&690