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星巴克老板说我们卖的不是咖啡

(2006-02-21 13:37:26)
分类: 丁然说事

作者:丁然

http://www.itjianghu.com/blog/user1/1/upload/20062171259.jpg450)this.style.width=450;">

1、昨天下雨,本来安排在室外的星巴克重庆站正式开店仪式移到室内,公关公司有本事,一下子找了23家重庆本地媒体,包括网媒,没想到我的相机中途没电了,很多精彩照片没拍到。

2、仪式从下午2点开始,3点钟才开始专访。星巴克老板霍华得.舒尔茨坐在一张舒适的沙发上接受本地几张报纸的专访,舒尔茨一看就是那种会享受生活的人,星巴克是全球小资的最爱,老板也是小资们的偶像。

3、在这次采访之前,我在网上征集问题,普通老百姓关心的是星巴克下一店会开在哪里,企业中层关心的是星巴克的成功秘密,老板和有钱人们则关心星巴克可不可以加盟,不管出多少钱都无所谓。但是在短短的半个小时时间内,所有的问题都不会有让人感到满意的答案,我个人最关心的是星巴克凭什么不打广告就能在短短35年时间打造成全球咖啡第一品牌,这种品牌策略是如何做得到的。

4、舒尔茨说,星巴克的成功秘密是时刻牢记自己作的是“人的生意”。我留意了一下星巴克的座位,和其它咖啡店也不同。星巴克的座位安排得非常紧密,坐下来之后,人与人之间的距离非常近,从这些细徽之处看出了星巴克成功的某一面。

5、舒尔茨说,咖啡只是人们沟通的一个道具,人们真正来咖啡店的原因是向往沟通,所以星巴克独特的经营模式就是在沟通上下功夫。所以有很多企业白领,喜欢在星巴克里谈事签合同。

6、让很多人要遗憾的是,星巴克不接受加盟店。

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