【扮“猪八戒”卖猪蹄生意火 一小时入账3000元】

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12月2日,在吉林省吉林市吉林剧场公交站附近,一位装扮成猪八戒的商贩在自己的“八戒烤猪蹄”店内熏烤叫卖猪蹄。据今年30岁的店主黄俊翔介绍,为吸引顾客
眼球,自11月中旬开业以来,他特意制作了猪八戒的整套服装和头套来装扮自己招揽顾客,猪蹄生意销售火爆。开业至今,他每天能卖六七千个烤猪蹄,最火的时候,1个小时销售收入3000元钱。
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今年初,黄俊翔发现烤猪蹄首先在上海火了起来。考察后,他马上把这一美食引进吉林市。外地烤猪蹄只有辣和不辣两种口味,干过烧烤店的他琢磨出5种口味。 为了吸引眼球,他想出让店员装扮成猪八戒的造型当街烤猪蹄。在原创意中,他还设计了一个卖烤猪蹄的嫦娥。服装买回来了,可找的“嫦娥”临时有事,没能和 “八戒”一起在店里出现。
“嫦娥得形象好才行。‘八戒’烤,‘嫦娥’卖。这样效果肯定能更好。”黄俊翔谈起自己的创意很得意,“中国文化这么丰富,历史典故这么多,勤动脑筋,搞出吸引人的创意来并不难。最主要的是食品的口味要独特,抓住顾客还得靠口味。
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