那年在德国闲来无事，报了一个旅行团去意大利玩，团员大多是家属在德国，来探亲的中国人。因为我是一个人，团里便安排我和也是一个人的熊奶奶住在一个房间。

    熊奶奶的女儿在德国已经很多年，工作很忙，没时间陪熊奶奶玩，便给她报了这个旅行团让她自己玩。熊奶奶是南京人，已经70岁了，第一次出国，从旅游的第一天就一直在抱怨国外的东西难以入口，问她想吃什么，她只是一句话：“我要吃鸭子。”

    可怜的熊奶奶想和女儿多待几天，不想参加什么旅行团到处玩，她对我说：“我老了，以后也来不了了，这次来就是想和我女儿说说话，结果她还非让我出来玩，真是受洋罪，唉。。。吃也吃不好。。。。”

    到了威尼斯，有很多中餐馆，终于安排大家吃了顿中餐。可熊奶奶还是没吃，她说：“这叫什么中餐，我要吃桂花鸭！”

    熊奶奶，让我给你做一道桂花鸭翅吧。希望你的女儿也能明白，给老人报团出来玩不如自己给妈妈做一道鸭翅，然后陪妈妈一起细细品味。

原料：鸭翅，盐，酱油，八角，肉蔻，料酒，桂皮，香叶,桂花糖，姜。

做法：

1．    把鸭翅在滚水中焯去血沫，捞出。

2．    锅内放水，把鸭翅放入，水量大约为鸭翅的两倍。

3．    水开后放料酒及上述调料。调料数量可以按自己口味和鸭翅数量选择。我的建议是盐，料酒和酱油可以多放些，不用放老抽，普通酱油就可以，要不太黑。八角，肉蔻各一个就可以。桂皮可以少放些,如果不爱吃甜口的就少放桂花糖.

4．    小火煮，煮到鸭翅软烂即可。不要太烂，要不骨头就掉下来了。

5．    在汤里泡一夜，第二天再吃更入味。

6．    剩下的汤不要倒掉，做一些卤蛋味道非常好呢。

     到了旅行结束时才知道，原来熊奶奶姓容，她带着南京口音说自己姓“容貌的容”，我们大家都听成了“熊猫的熊”。可爱的容奶奶，快10年没有见了，不知你现在身体安好？祝你健康长寿，天天吃到你爱吃的鸭子。

此文以前发过,因为新照了照片重新发一遍.这几天我家小时工回老家了,我又忙了.只好把以前写的拿出来炒冷饭了.哈哈.又给二宝做了,超爱吃.我吃了2个,她吃了4个.吃完满脸花猫一样.

右上角那个是新买的印尼虾片哦.很大的片,不费油,口味也还不错哦.记得这个虾片也是以前在德国经常和同学一起炸着吃的.那时只能在越南店买到.当时穷,吃不起别的好东西,方便面都不怎么舍得吃,炸虾片吃也是很幸福的事.所以吃到这个就想起那时的情景.这个虾片是TAOBAO上刚找到的,味道神似以前越南店买的.我觉得比国内的虾片还省油的说.国内我经常买的是上好佳的,感觉没这个扎实好吃.