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青锋
“故宫6688元年夜饭”和“故宫6688元年夜饭取消”两上热搜,有人指出是因故宫搞6688元年夜饭被人认为“过度商业化”,但如果对如此随意一会儿声称搞年夜饭,一会儿又公开取消,用句过去一些人常说的时髦话来说,应该是商业营销。
作为故宫,因为跟过去皇上攀上关系,说实在的其一举一动都会被大家所关注。因而,一旦鼠年春节到来之前,以故宫名义推出6688元年夜饭,立马被曝出已经订满的消息,瞬间就引发人们关注和热议。
准确地说,推出故宫年夜饭每桌6688元的是故宫角楼餐厅。去过故宫的人都知道,这家餐厅位于故宫博物院的出口神武门外。据称,该餐厅不属于故宫门票覆盖区域,无论是否游玩故宫,都可以在这里用餐。说句大实话,这个地方还真算不上宫内,过去在这些地方用餐,八竿子也轮不到有网友调侃的“宫女上菜”。再说句不好听的话,该餐厅以“故宫6688元年夜饭”对外宣传,可谓是“傍名牌”。
但是,即便是角楼餐厅和宫内有相当的距离,但因为其位置特殊,一般人都会把其和故宫连在一起。所以,该餐厅不论有什么动作,都会引起一定反应。据说,2019年3月,该餐厅曾因供应火锅刷了一次屏。据称,当时一份别致的“圣旨菜单”:“奉天承运,皇帝诏曰,汤底——万寿菊花锅,酱料——江山社稷酱,涮肉——科尔沁牛上脑”等,就曾引发一波热议。
尽管去年故宫角楼餐厅推出火锅时一再声称是电火锅,但还是因为跟“火锅”二字有关联,被不少网友担心会有火灾隐患,最终,该餐厅推出的火锅供应仍然被叫停。如此来说,这家餐厅要搞出新花样的经营,确实挺难的。
不管怎样说,“故宫6688元年夜饭”和“故宫6688元年夜饭取消”两上热搜,确实为这家餐厅做了营销。让如青锋之类者,每每去故宫只是跟着人流浏览一番就匆匆离去者,通过这两上热搜,知道了故宫还有一家角楼餐厅的存在,而且还时不时地推出一些花样被人关注。应该说是一次成功地商业营销。

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