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胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面

(2010-02-24 22:26:23)
标签:

东京

日本

自助游

日本料理

寿司

拉面

一风堂

筑地

全日空

旅游

分类: 东游西逛

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面
先来个贵的,蟹腿肉


 

继续说吃的。这回转寿司就不用介绍了,谁都吃过。不过同样是街头小店,人家这寿司可比咱们的新鲜、美味多了。

我去的这家寿司店,叫做“筑地本店”,位于涩谷,很好找,就在HMV的后身。筑地市场是东京非常著名的海鲜市场,因为食材新鲜,所以市场周边开了很多饭馆,成为著名的美食区。这家寿司店以此命名,强调自己的海鲜都是从筑地市场运来的,非常新鲜。这里的寿司好吃之余,还非常便宜,普通红色碟的120日元,合人民币9块,高级的青花碟,300日元,合RMB22块多。

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面
金枪鱼
胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 金枪鱼碎肉

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 我最爱吃的三文鱼

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 这是啥鱼来着

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 这是什么鱼?

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 金枪鱼肚,这个也贵

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 不知道什么鱼

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 甜虾

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 饭馆面积也不大,还有人等位,因为便宜,所以店里要求每人至少吃7碟

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 回转寿司店的大门

接着说到拉面。拉面店在东京比比皆是,著名的梁朝辉老兄,对东京就像家乡一样熟悉,他对拉面也非常有研究,自己去品味了数十家东京拉面馆,无论是东京本地,还是九州、北海道风味,都如数家珍。他特别推荐说:“一风堂是最正宗的九州拉面,非常值得一去,来自福冈,猪骨汤底调法独特,好像东京只此一家,面条属于极细的那种,推荐吃鸳鸯猪骨汤底(一半辣一般不辣)拉面,汤里还带了一点点明太子酱和量很足的厚厚的叉烧肉。”那是一定要去的,不过这地址写的有点简单:惠比寿站附近500米,这范围可大了去了。好在还有个门牌号,广尾1-3-13。我凭着自己对地图的超强理解力,估摸着大概方向,上次说了日本街头没有门牌号,就这么摸索,居然找到了,真是庆幸。

拉面差不多6、700日元一碗,合人民币5、60块,倒是比国内贵,分量也不是太足,起码比马兰拉面好吧,不过味道确实很香,一顿没吃饱,又要了份饺子。

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面
一风堂门脸也不大,并不在非常繁华的商业区
胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 拉面

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 另一种拉面

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 餐桌上的小菜

东京同样有很多中餐,这就是日剧《冷暖人间》里说的中华料理,都是改良版的。在秋叶原的YODOBASHI商场,8层有不少餐馆,我们吃了家“万豚记”中餐,这也是书上推荐的,点了碗担担面,从介绍的日文依稀可见是四川特产,不过一点也不辣,不好吃。

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面
万豚记的担担面
胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 另一种号称中式的蔬菜汤面

最后表扬一下全日空的机上餐食。飞东京可以选择国航、东航、全日空、日航、达美等多家航空公司飞机,我特意选择了全日空,因为这也是星空联盟成员,既能体验没坐过的外航,也能积分。全日空的飞机餐确实很不错,分量足,种类多,口味好。去程的餐盒上,还有春节快乐的贺卡,冷盘里包括蟹腿肉。回程更好吃,有鲽鱼饭,冷面,三文鱼,赞一个。

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面
去程的飞机餐,我要的西式香肠土豆,还有水果,盘上摆着贺卡
胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 还有一大块蟹腿肉

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 回程的主餐是鲽鱼饭

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 凉面,浇上汁吃

胡吃乱碰之旅(5)--日本美食之回转寿司和拉面 冷盘

 
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发起时间:2010-02-24 22:00    截止时间:2010-04-24 22:00    投票人数:0人
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