很多人就好这口儿啊，以后是不是得到包间里吃去，100元一份？

北京交通台的潘主任最爱吃卤煮，据说到了马来西亚都吃。我枉为北京人，最近几年才开始吃卤煮。要吃卤煮就得去小肠陈，尤其是南横东街的老店，这地方面积不大，黑乎乎的小屋里坐满了人，闷热的很，卫生条件也很一般。门外整条胡同显得破烂，沿街墙上写满了拆字，暴土扬场。

吃的人多，是因为担心这地方不久拆迁，此前前门外的老字号爆肚冯也是这般场景。奥运之前，前门大街整治完毕正式开街了，媒体纷纷报道，环境一新，古色古香，店面云集之类，还引述全聚德的话说，一天收入多少云云。可是我看到王军先生新著《采访本上的城市》中写到拆迁之前的景象：

爆肚冯掌门人冯广聚：“说是两年后回来，但我们怕回不起。。。我现在烧饼5毛钱一个，25元就能吃一顿套餐，如果两年后房租从现在的8万元涨到30万元，你说我卖多少钱合适。”

一家评估公司对谦祥益（丝绸老字号）的房产做了评估，说是三类地区，每平方米估价不到1万元。副总经理高慎昌说：“既然不拆房子了，为什么还要我们走呢？我们得到的答复是整个地区由开发商承包了，市政设施要改造，我们的店铺也要交给开发商来装修。”

全国政协委员万选蓉：“调查发现，拆迁中文物古建构件如木材等均被卖掉，砖瓦则被砸烂，根本未按迁建的程序施工。”

这些事儿，对于媒体来说，也不是昧着良心不说，只不过他们也在“大原则”下有苦难言。

小屋里挺热，吃完出来先擦汗

小肠陈也是如此，这胡同是破点，可是改造怎么进行呢？现在宣武区老在自吹自擂文化底蕴，宣南文化如何如何，实际上，这里所处的“大吉片”地区，正是宣南文化的核心区域，就在小肠陈附近，张之洞、曾国藩等名人都住过，到处是名人故居、会馆，却即将被拆除殆尽，理由都是冠冕堂皇，可是当地的老百姓还回得来吗？结果是可想而知的，往北走一段，正在建什么狗屁的“媒体街”，宣武门路口的西南角，那是北京如今城区格局的发源地，自打金国就有街道了，如今莫名其妙的盖了一大楼叫做“环球财讯中心”，黑乎乎的一坨，就像外星怪物，和远处的灰色大坟包相映成趣，那楼下边就是明朝第一忠臣杨继盛故居--杨椒山祠。就这样下去还有一点文化价值吗，文化早已拆除殆尽了！有关领导的贪婪、短视、无耻，造成无可挽回的损失。

我是不懂古建筑的，但是我喜欢古建筑那种历史感。顺承郡王府，为了机关大楼迁建了，挪到朝阳公园，如今成了一饭馆，还有王府的风范吗？南池子的改造，当年也是极尽吹嘘的，但是我看到，原来的玛哈嘎喇庙，变成税务博物馆之后，威严与沧桑荡然无存，旁边的深宅大院，显然也不是当年的居民了。我料想过不多年，所谓的文化名城北京，必将沦为大厦包围之中的烟尘之城。看见金融街里高楼林立之下的那个小院子了吗，大概是叫火神庙吧，将来的故宫就是那种感觉吧。

前几天一直看《采访本上的城市》，郁闷不已，但是又无能为力啊，想起一句“俗话”：历史的车轮是不以人的意志为转移的。

招牌够旧的，不过也留不了几天了