中国农历二十四节气之一，在8月7、8或9日。我国以立秋为秋季的开始。

　　每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。《月令七十二候集解》：“七月节，立字解见春（立春）。秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，立秋又称交秋，但总的趋势是天气逐渐凉爽。由于全国各地气候不同，秋季开始时间也不一致。气候学上以每5天的日平均气温稳定下降到22℃以下的始日作为秋季开始，这种划分方法比较符合各地实际，但与黄河中下游立秋日期相差较大。立秋以后，我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。秋的意思是暑去凉来，秋天开始。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。

　　我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”是说立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风；接着，大地上早晨会有雾气产生；并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

　　据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

　　其实，按气候学划分季节的标准，下半年日平均气温稳定降至22℃以下为秋季的开始，除长年皆冬和春秋相连无夏区外，我国很少有在“立秋”就进入秋季的地区。

农事

　　时到立秋年过半，可能有涝也有旱，

　　男女老少齐努力，战天斗地夺高产。

　　棉花抹杈边心，追肥时间到下限，

　　天旱浇水要适量，防治病虫巧把关。

　　早秋作物渐成熟，防雀糟蹋要常转。

　　晚秋作物治追耪，后期管理不能软。

　　适时播种大白菜，炕土壅葱夺丰产。

　　保护地菜筹建棚，底肥施足地深翻。

　　大积大造农家肥，割晒青草抽时间。

　　林木果树管理好，摘下果梨去卖钱。

　　畜禽管理要加强，要紧预防牛流感。

　　喂鱼注意多投草，鱼病防治至关键，

　　坑内菱角采下来，继续管好藕苇芡。

农谚

　　立秋不立秋，六月二十头。

　　六月底，七月头，十有八载节立秋。

　　早晨立秋凉飕飕，晚上立秋热死牛。

　　早秋丢，晚秋收，中秋热死牛。

　　立了秋，凉飕飕。

　　早上立了秋，晚上凉飕飕。

　　立了秋，把扇丢。

　　立了秋，扇莫丢，中午头上还用着。

　　立秋早晚凉，中午汗湿裳。

　　立秋早晚凉，中午汗还淌。

　　立了秋，枣核天，热在中午，凉在早晚。

　　立秋不立秋，还有一个月的好热头。

　　立秋反比大暑热，中午前后似烤火。

　　七月半，八月半，蚊子嘴，快起钻。

　　立秋三场雨，夏布衣裳高搁起。

　　一场秋雨一场寒，十场秋雨换上棉。

　　七月秋风雨，八月秋风凉。

　　立秋温不降，庄稼长得强。

　　立了秋，哪里有雨哪里收。

　　立秋雨淋淋，遍地是黄金。

　　立秋三场雨，秕稻变成米。

　　立秋有雨丘丘收，立秋无雨人人忧。

　　秋旱如刀刮。

　　春旱播种难，秋旱减一半。

　　立秋雨滴，谷把头低。

　　立秋雨丰，黍子返青。

　　三伏有雨好种麦。

　　七月不保墒，种麦打饥荒。

　　马吃夜里草，麦收七月墒。

　　秋不凉，粒不黄。

　　昼夜温差大，有利籽粒发。

　　麦到芒种，稻（早稻）到立秋。

　　立秋种荞麦，秋分麦入土。

　　立秋十日遍地红。

　　立秋十八日，寸草结籽粒。

　　立秋三日遍地红。

　　立秋三日见秫头。

　　立秋三日见秫秸。

　　七月七，掐着吃（早谷）。

　　立秋十日割早黍，处暑三日无青穆。

　　立秋温度高，红蜘蛛少不了。

　　遍地喷农药，火龙不见少，一场凉风没事了。

　　七月水连坡，来年蚂蚱多。

　　水面如镜，招来蝗虫。

　　今秋蝗虫产下卵，来年夏季出蝗蝻。

　　精耕细作除蝗害，荒地开垦能免灾。

　　高粱扛了枪，不怕水汪汪。

　　高粱不没头，就能获丰收。

　　站着不怕大水泡，遇风倒伏就坏了。

　　玉米天穗出，管理莫疏忽，追施攻粒肥，粒大棒子粗。

　　立秋锄晚田，地松籽粒满。

　　晚田晚田，三日两遍。

　　高粱扛了枪，一锄一成粮。

　　打了老叶耪一遍，高粱粒子眼瞪圆。

　　七月雨，八月旱，棉花桃子像鸡蛋。

　　立了秋，把头揪。

　　立秋才去头，晚了两三候。

　　立秋的蕾，白露的花，十年就有九白搭。

　　立秋的蕾，白露的花，温高霜晚收棉花，温低霜早就白搭。

　　秋旱接伏旱，棉田还得灌。

　　棉田再旱，不能漫灌。

　　大背开沟，细水慢流。

　　追肥日期到下限，再向后拖不沾贤（指棉）。

　　氮肥追得多，贪青晚熟光发棵。

　　杈耳继续抹，边心统统掐。

　　边心全部捋，四门落上锁。

　　立秋管葱，快把土壅。

　　要吃葱，高里封。

　　吃辣葱，炕洞壅。

　　要想吃辣葱，得使炕洞壅。

　　六有壅，七月上，八月再看葱发旺。

　　草里的冬瓜，屋脊上的葫芦。

　　姜在地里长，土里要干爽。

　　立秋前，三四天，白菜下种莫迟延。

　　中伏萝卜末伏菜，立秋前后大白菜。

　　立秋种，处暑移，十年就有九不离。

　　立秋播种，处暑移栽，白露晒盘，秋分拢帮，寒露平口，霜降灌心，立冬砍菜。

　　立秋摘花椒，立冬打软枣。

　　七月七，生瓜梨枣都中吃。

　　立了秋，苹果梨子陆续揪。

　　立秋温度高，果梨灌浆饱。

　　立秋温度高，果子着色好。

　　果树保好叶，明年多结果。

　　立秋温还高，肥料大积造。

　　牲畜细心管，预防牛流感。

　　牲口棚里勤打扫，一年四季疾病少。

　　喂牲口，没有巧，牛栏马棚勤打扫。

　　立秋处暑温度高，喂鱼注意多投草（料）。

　　发现鱼病药早用，增产增收有保证。

　　七月菱角八月藕，九月才吃老鸡头（米）。

立秋习俗

　　贴秋膘

　　民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。

　　啃秋

　　城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

　　秋社

　　秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗：“此身愿作君家燕，秋社归时也不归。”在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

 

与立秋有关的诗词

 

1   宣府逢立秋（清 - 计东）

秋气吾所爱，边城太早寒。
披裘三伏惯，拥被五更残。
风自长城落，天连大漠宽。
摩霄羡鹰隼，健翮尔飞搏。

 

2  立秋 [宋] 刘翰

乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇凉。

睡起秋声无觅处，满阶梧叶月明中。

 

3  舟中立秋   清　作者:施闰章　体裁:五律

垂老畏闻秋，年光逐水流。
阴云沉岸草，急雨乱滩舟。
时事诗书拙，军储岭海愁。
洊饥今有岁，倚棹望西畴。

 

4  七夕立秋    谢迁

七夕人间值立秋，斗杓回指火西流^①。

乍闻细雨随风至，顿觉炎埃匝地浮^②。

老我忧怀忘就枕，何人乞巧竞登楼。

天公肯借银河水，一洗闾阎旱叹愁^③。

                                           

5  诗经  瓠叶
幡幡瓠叶，采之亨之，君子有酒，酌言尝之。
有兔斯首，炮之燔之，君子有酒，酌言献之。
有兔斯首，燔之炙之，君子有酒，酌言酢之。
有兔斯首，燔之炮之，君子有酒，酌言酬之。

6  诗经  匏有苦叶
  匏有苦叶，济有深涉。深则厉，浅则揭。
  有渳济盈，有鷕雉鸣。济盈不濡轨，雉鸣求其牡。
 雝雝鸣雁，旭日始旦。士如归妻，迨冰未泮。
 招招舟子，人涉昂否。人涉昂否，昂须我友。

7  早秋客舍     杜牧
   风吹一片叶，万物已惊秋。
   独夜他乡泪，年年为客愁。
   别离何处尽？摇落几时休？
   不及磻溪叟，身闲长自由。

8  落叶     孔绍安
  早秋惊落叶，飘零似客心。
  翻飞未肯下，犹言惜故林。

9 和杜录事题红叶   白居易
  寒山十月旦，霜叶一时新。
  似烧非因火，如花不待春。
  连行排绛帐，乱落剪红巾。
  解驻篮舆看，风前唯两人。

10   一叶落   白居易
   烦暑郁未退，凉飙潜已起。
   寒温与盛衰，递相为表里。
   萧萧秋林下，一叶忽先委。
   勿言微摇落，摇落从此始。

11  醉中对红叶   白居易
  临风杪秋树，对酒长年人。
  醉貌如霜叶，虽红不是春。

12  槐叶冷淘   杜甫
   青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。
   入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。
   经齿冷于雪，劝人投此珠。愿随金騕褭，走置锦屠苏。
   路远思恐泥，兴深终不渝。献芹则小小，荐藻明区区。
   万里露寒殿，开冰清玉壶。君王纳凉晚，此味亦时须。

13  月夜梧桐叶上见寒露   戴察
    萧疏桐叶上，月白露初团。滴沥清光满，荧煌素彩寒。
    风摇愁玉坠，枝动惜珠干。气冷疑秋晚，声微觉夜阑。
    凝空流欲遍，润物净宜看。莫厌窥临倦，将晞聚更难。

14  一叶落 李存朂
    一叶落，搴珠箔。
    此时景物下萧索。
     画楼月影寒，西风吹罗幕。
     吹罗幕，往事思量着。

15  莲叶 李群玉
   根是泥中玉，心承露下珠。
   在君塘下种，埋没任春浦。

16  柳州二月榕叶落尽偶题 柳宗元
    宦情羁思共凄凄，春半如秋意转迷。
    山城过雨百花尽，榕叶满庭莺乱啼。

17   红叶 罗隐
    不奈荒城畔，那堪晚照中。
    野晴霜浥绿，山冷雨催红。
   游子灞陵道，美人长信宫。
   等闲居岁暮，摇落意无穷。

18  落叶 齐己
   落多秋亦晚，窗外见诸邻。
   世上谁惊尽，林间独扫频。
   萧骚微月夜，重叠早霜晨。
   昨日繁阴在，莺声树树春。

19  落叶 王建
   陈绿向参差，初红已重叠。
   中庭初扫地，绕树三两叶。

20   红叶 吴融
   露染霜干片片轻，斜阳照处转烘明。
   和烟飘落九秋色，随浪泛将千里情。
   几夜月中藏鸟影，谁家庭际伴蛩声。
   一时衰飒无多恨，看着清风彩剪成。

21  岳州看黄叶 张说
    白首看黄叶，徂颜复几何。
    空惭棠树下，不见政成歌。

22  霜叶飞 方千里
   塞云垂地，堤烟重，燕鸿初度江表。露荷风柳向人疏，台榭还清悄。恨脉脉、    离情怨晓。相思魂梦银屏小。奈倦客征衣，自遍拂尘埃，玉镜羞照。无限静陌幽坊，追欢寻赏，未落人后先到。少年心事转头空，况老来怀抱。尽绿叶红英过了。离声慵整当时调。问丽质，从憔悴，消减腰围，似郎多少。