http://s12/middle/5362496fhb929c04239ab&690

    在食通天的菜谱看到这个搭配，以往我们都是用豆豉鲮鱼炒苦瓜炒麦菜，这个搭配新鲜又家常试试

无妨。原来，隔餐吃更入味呢。

      http://s11/middle/5362496fhb929d1549dba&690

    1 材料：新鲜排骨2根，豆豉鲮鱼一罐

    2 鲮鱼用手撕小块，豆豉捞出三分之一

    3 排骨用蒜末/淀粉/白糖/盐/生抽/油腌制

    4 排骨和豆豉鲮鱼捞匀，大火隔水蒸12-15分钟

     注：豆豉多少视个人口味而定，豆豉多则排骨的盐分少，反之亦然，勿过咸。

             ——————————————————————————