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著名茶文化学者王旭烽精彩演说“红楼梦中茶”

(2011-04-27 10:45:24)
标签:

王旭烽

北京

《红楼梦》

茶文化

中茶

著名茶文化学者王旭烽精彩演说

“红楼梦中茶”

http://s5/middle/534d3fe9ha1dd9209e7b4&690

          用600年前的艺术形式昆曲首度改编200年前文学巨著《红楼梦》,用2小时全面疏理120回中的魅力茶文化,4月9日,在最新力作昆曲版《红楼梦》登台国家大剧院之际,著名作家、茶文化学者王旭烽受大益茶道院特邀,作客北京茶文化交流中心大益厅“昆曲•红楼梦与茶”主题茶会,专题展现其对《红楼梦》中茶文化的深度研究,大益茶道院首批职业茶道师列席聆听,并在茶会后接受吴远之院长的亲自授阶。
      此次受邀前来讲述“红楼梦中茶”,是王旭烽老师多年研究成果的一次集中展现。一部《红楼梦》,满纸茶香飘。《红楼梦》中描写了钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化,细节精微,蕴意深远,为中国小说史上所罕见。120回本的《红楼梦》中,有273处写到茶,其中涉及茶名就有六安茶、老君茶、暹罗茶、普洱茶、龙井茶、枫露茶、女儿茶等许多种,王旭烽老师对其中的茶、茶诗、茶具、茶水、茶文化一一作了疏理归纳。尤其是关于普洱茶部分,《红楼梦》时代,普洱茶因馥郁清香,茶性温和,药效显著,久藏不变,北京豪门贵族之家,很讲究喝普洱茶,对此,王老师特别提到书中如“寿怡红群芳开夜宴”等精彩段落中就不乏对普洱茶消食去腻的直接描写,并推演书中描绘之“女儿茶”,所指亦应为普洱。
      在随后举行的大益茶道院北京班首批职业茶道师授阶仪式上,大益集团董事长、大益茶道院院长吴远之先生亲自主持授阶仪式。首批升阶的茶道师也现场展示了前一阶段的学习成果,而著名古诗词朗诵家于晓鹏声情并茂地诵读《一源井记》,以及学员代表们共同演唱《爱有大益》,更成为高潮,博得了现场热烈而持续掌声。

http://www.dayitea.com/fileupload/news/2011_04_15/mt20110415172623796.JPG
                                        王旭烽老师主题演讲

 

来源:大益茶业集团

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