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12月的节日是一个接着一个,今儿是平安夜,也是我和老公的结婚纪念日。想想也挺有趣,当时定下这个日子也是偶然,在大雪天,做了个圣诞新娘,嘎嘎冷,傻呼呼的老公居然都没反应过来12.24也是平安夜。
圣诞美食真不少,今儿就再给节日添道菜吧。
熟冻龙虾,蒸一蒸就很美味,如果你想撒些奶酪焗一下,也未尝不可。选择蒸,一是处理方便,二是保持龙虾原汁原味的鲜美。龙虾的海洋清香加上蒜香,让人食欲大开。加拿大龙虾里卡路里含量低于100,脂肪含量仅为0.2%,有丰富的矿物质和维生素A,C,D等,不失为节食瘦身者的最佳选择。这样扑鼻而来的香气,怎能抵挡它的诱惑呐。
摆盘时,本来铺了豆芽,感觉画面很乱,又把龙虾拎出来放在另一个盘子里了,老公说我太折腾,把人家给煮了,还要摆个姿势。

贴心提示:
黄油可用橄榄油替代。在炸蒜的时候,需要注意火候,避免不要炸糊,加盐的时候,不要过咸掩盖鲜味儿。