柏翠PE9600高端顶配面包机体验报告--【鸡蛋吐司】+【营养三明治】+【奇异果冰淇淋】
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分类: 我的面包之旅 |
近日对烘焙越发的迷恋,虽说这是个耗费时间的体力活儿,但如果有好帮手,事半功倍的事儿,俺还是很乐意做的。
早听闻柏翠面包机很厉害,可以轻松的把面团揉到位,成品绵软有弹性,赞扬声一浪高过一浪,这让一直用其他品牌面包机揉面的我很是羡慕。如今,俺有幸体验柏翠PE9600高端顶配面包机,终于像在沙漠里看见了水,都快对做面包失去兴趣了,救星就来了。收到后,便迫不及待的初试了下,这货简直就是神器啊,彻底颠覆了我对面包机的看法,柏翠PE9600面包机不但揉面厉害,一键式吐司更是了得。如此强大的功能,高端的配置,怎能让人不专宠它。
本篇内容比较丰富,请耐心读到最后,随我一起体验柏翠PE9600,看看它是如何把人迷得神魂颠倒的。
菜谱包括:一键式【鸡蛋吐司】+简易早餐【营养三明治】+沁凉可口的【奇异果冰淇淋】。
它们可都是用柏翠PE9600面包机完成的哦,是不是很厉害。
先看第一道:一键式【鸡蛋吐司】:

食材:金像面粉290克、鸡蛋1个(57克左右)、牛奶150ml、盐1小勺(3克)、糖3大勺(45克)、酵母1小勺(3克)、葵花籽油2大勺(面包机配件的勺)。
做法:
1.先将鸡蛋、牛奶投入面包机内桶。
2.加入盐、糖以及面粉以及酵母粉、油。
3.将内桶放入面包机内,固定好,选择程序1(和风/英式),启动。
5.进入发酵阶段,很好的将面团发至理想高度。
6.面包自动烘烤完成。
7.看看高度,17.5cm。
8.晾凉后切片,可以直接吃,配果酱什么的也好,还有,就是可以做三明治哈。
以上操作,除了开始手动放入材料,其余工作完全由柏翠PE9600自动完成。成品绵软好吃,更完美的是,表皮也很柔软,并且不厚。为了拍照,我多次打开机箱盖,你可以不必这样做,除非你也很有兴致看它转啊转。从一堆不成形的食材,到最后一个大吐司,一键式搞定,一点不费事儿,想不乐都不行。
再看第二道:简易早餐【营养三明治】:
食材(1人份儿):鸡蛋吐司2片、火腿4片、奶酪2片、黄瓜片适量、圣女果适量、沙拉酱少许。
1.取一片吐司,放好奶酪片。
2.再放火腿片。
3.摆放黄瓜片,挤一点沙拉酱。
4.再放火腿片和圣女果片。
5.最后放上吐司片,压紧。
以上是一人份,多人吃就翻倍。具体材料可根据自己喜好,我喜欢吃火腿,也许你喜欢吃培根,那就随意DIY吧,很充实的早餐,满满的幸福感。
第三道:沁凉可口的【奇异果冰淇淋】:
食材:牛奶200ml、淡奶油200ml、生蛋黄2个、糖45克、猕猴桃3-4个、糖30克(猕猴桃酱用)。
1.将蛋黄与糖搅拌均匀。
2.缓缓加入边缘煮沸的牛奶,边加边搅拌。
3.将混合液小火加热到77度。
4.过滤两次。
5.晾凉后冷藏至5度,加入淡奶油。
6.搅拌均匀,备用。
为了让成品更细滑,我使用了2次15档“iMix"功能。(你也可以一次性加入果料,1次搅拌也可)

7.从冰箱取出冷冻12小时的冰淇淋内桶。
8.旋紧变速箱。
9.将冰淇淋桶安装在面包机底座上。
10.装好搅拌叶。
11.倒入做好的冰淇淋液。
13.选择第一次15档“iMix”,默认20分钟。
14.此时将奇异果切块,搅成泥,加入适量砂糖。(这一步骤也可以熬成酱,晾凉后操作)
15.向第一次搅拌完成的冰淇淋桶内,加入奇异果酱。
16.加好酱。
17.盖好桶盖,再次选择15档“iMix”。
18.如果你喜欢吃软冰淇淋,直接食用,如果想要再硬实些,可再继续冷冻2小时。

酷热的天儿,来一碗沁心凉的冰淇淋吧。用柏翠PE9600面包机就能制作,一般人我不告诉他。
怎么样,看到此处,你是不是被诱惑了,迫不及待想了解关于此款面包机的详细信息吧,满足你哈。

1.千里迢迢寄来的面包机,完好无损,包装厚实,双层纸箱带泡沫护角包装。
2.里面的内包装,印刷非常精美。
3.拆箱喽,说明书、食谱、还有贴心的厚手套。
4.东西真是不少。
5.量杯、量勺、钩子等,配件齐全。
7.机身是我喜欢的颜色和造型,全钢机身,看着就很帅吧。
8.打开面包机顶盖,里面同样有保护,细节做的很到位。
9.里面的配件一个都不少。
10.就连面包机桶都是俺最爱的金色系。
11.此款PE9600面包机,有制作冰淇淋功能,配发了冰淇淋桶。
12.小巧的冰淇淋桶,其实容量很大哦。
13.小黄标签的温馨提示,解读启动、暂停的操作方式。
14.28项菜单面板细节展示。
15.开盖前,还有胶带,贴心的不得了。
17.如果面包会涨很大,这个盒我觉得可以先不装啦。
18.面包机桶设计,揉面团不留S角。
19.压铸面包桶。
20.精工铸造。
其实还有很多贴心的细节设计,让人爱不释手。拥有这款高端帅气的柏翠PE9600冰淇淋面包机,还有何求啊?

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