轻松在家制作偷嘴小零食--【鲜香麻辣的核桃仁】

标签:
美食核桃仁麻辣核桃鲜香核桃加州核桃核桃做法零食小吃 |
分类: 中餐中点 |
(一起玩微博:http://t.sina.com.cn/88hailanlan88)
这段时间一直在外吃喝玩乐,回到家里筋疲力尽,心里惦记做好吃的,实在是没有力气。不过呢,俺又嘴馋,手又痒痒,咋整,还是做点儿零食吃吃吧。
鲜香麻辣的核桃仁,口感脆脆的,越吃越上瘾。
这是俺自创滴一道小吃。加入了鲜香的海苔,还有辣椒丝和花椒、麻椒。口味赛过黄飞鸿麻辣花生哈,在温和的刺激下,越吃越上瘾。休闲、下酒,都少不了的零食哇。
【鲜香麻辣的核桃仁】
材料:
美国加州核桃仁 适量
海苔丝 适量
干辣椒丝 适量
花椒粒 少量
麻椒粒 少量
橄榄油 少许
盐 少许
糖 少许
做法:
1.准备好所需材料。
2.将核桃仁150度烤10分钟左右。
3.锅里加入少量油。
4.放入核桃粒。
5.小火低温慢慢炒香。
6.加入海苔丝,翻炒。
7.加入辣椒丝、花椒粒和麻椒粒。
8.最后加入盐和糖翻拌盛出。
补充:
1.提前烤一下核桃仁会更香、更酥脆。
2.保持小火翻炒核桃仁,避免炒糊。
3.辣椒和麻椒依个人口味增减。
(我的微博:http://t.sina.com.cn/88hailanlan88)