加载中…【炸薯条】
(2010-01-02 22:58:22)
标签：
美食饮食炸薯条家乐福肯德基自制炸薯条薯条 |
分类： 西餐西点 |
早上起来发现下雪了，空气很新鲜。趁老公还在睡觉，自己去附近的超市溜达了一圈，没人阻拦的大买特买，真过瘾，嘿嘿。
磨磨蹭蹭到下午，和老公出去溜达溜达，顺便去了个家乐福。家乐福咋就那么多人呢，平时人就多，节假日更甚。一面和老公抱怨人多，一面引诱他买我爱吃的东西。结账时已大包小裹，天都黑了。
收到肯德基送的优惠券，福字的包装，这么吉利的东西，一定要接的，呵呵。
今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法，这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的，就试试吧。
【炸薯条】
【炸薯条】材料：土豆、盐、油。
【炸薯条】做法：
1.1-4图，将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。
2.5-7图，将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉。
3.8-9图，可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）
4.10-12图，冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。
吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
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