饮茶分四季

春宜饮花茶：茉莉、桂花等花茶性温，春饮花茶可以散发冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。且花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，能消除春困，提高人体机能效率。

夏宜饮绿茶：龙井、毛峰、碧螺春等绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

秋宜饮青茶：乌龙、铁观音等青茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。

冬宜饮红茶：祁红、滇红等红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体。此外，冬季人们食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。普洱、六堡等黑茶有近乎红茶之效。