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爱美的姐妹必喝的一碗粥----红豆薏米粥

(2011-06-08 20:39:38)
标签:

红豆

薏仁

健康

营养

美食

分类: 我爱厨房
http://s6/middle/533e70afha532a698bbd5&690

 

    过完节啦!是不是吃多啦?长肉肉啦?http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

 

    减肥是女人永远谈不完的话题。我也不例外,减了长,长了减,已经N年之久了。不过,还是总结出一点经验来,也没辜负这几年的折腾。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7399ZH00SIGG.gif

 

    就说这红豆薏米粥吧,减肥期间,用这碗粥当饭吃,红豆会有饱腹感,薏米又有利水消肿的作用,二者合一,可以说是完美的减肥粥。饭量大的,可以用这个粥代替一些主食,饭量小的,就可以直接取代主食。这样,减肥时,既不会受挨饿之苦,也不会因为吃多了而后悔。

 

    一次可以多做些,放冰箱里,每次吃的时候,提前热热就行,就省去了顿顿做的麻烦啦。

 

    每隔一段时间,我就会用此方法,现在想想,还是挺有用的,推荐给姐妹们,看到的姐妹们赶紧行动起来吧,呵呵,夏天已经到了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

    在网上搜集了一些关于红豆和薏米的功效和作用,放在了下面,有兴趣的看看吧,这粥不但可以减肥还可以美容,不会让减下肥的人,看上去脸色不好,真可谓一举两得啊!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

 

 

http://s16/middle/533e70afha532aa95695f&690

1、红豆、薏米各一份,提前一晚泡上。

2、入高压锅煮(用啥锅都行,按自己爱好)

3、高压锅上气后25分钟即可。

4、我喜欢这种稠的粥,放水自然要少,如果喜欢稀的,要多放水。

 

 

薏米的功效:

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

  

薏米的作用:

 1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

 2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

 3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

 4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

 

红豆的功效:  

    红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

 

   红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。

 

  中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。

 

 

 

红豆的作用:

 

1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

 2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

 3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。瘦脸,同时也有节食的效果。可预防癌症

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