
随着人们生活的提高,肉制品已经普及到了大多寻常百姓家,有的逢年过节的还能购得一些海鲜尝尝。这要搁老辈那一代,可都是想都不敢想的。不过却有一些问题是应该值得我们注意的,那就是在购买海鲜类产品时要注意上当受骗,不要贪小便宜吃大亏。因为每个行业内总有几个职业操守低下的坏人,他们破坏着这个行业的声誉,更影响着海鲜产业的未来发展。下面,就说下我以前在海鲜干货上的受骗经历。
记得那是去年春节,表弟来我家作客。虽然他每每来我都千叮咛万嘱咐,不要拿礼物之类的,你挣钱也不容易,都是自家人,用不着破费。可表弟那执拗的性格,总是不听,每次来还是重礼,为这我没少说他。去年春节,他更是从厦门带了一袋干海篸送我。这不接吧,又驳他面子,接了吧又觉得受之有愧。让我不由的感慨,这个社会真的没有君子之交淡如水了?总要用礼物来联络感情。
不过这次我这表弟可真是好心办了坏事。我把那干海篸用清水泡发了24小时,换了无数次水,美滋滋的剁了只鸡和篸炖起。谁知,汤炖好,当我把海篸放进口中时,顿时感到口腔发紧,马上觉得舌头像被火狠狠的灼伤似的痛,害得我吐都吐不急,赶忙冲到楼下小卖部买根冰棍来处理口腔。我马上意识到,表弟这肯定是上当受骗了啊,以他的性格他肯定不会买劣质海产干货的。
无独有偶,我姐过年也曾收到过一包干鱿鱼,据说是北海买的。把那干鱿鱼往水盆里一泡,那盆里的水的气味呛得死人,虽有不舍但最终还是仍掉了。可想这些制海产品干货的不良商贩,为了保持产品的新鲜和表面质量,不知用了多少超标的防腐剂。为了多赚几个钱,一些商家的水产干货制品更不正确标注品名和等级,甚至做了虚假标识,这才真的是大大的奸商。
在此,我要提醒大家的是:天上永远没有掉馅饼的事,贪小便宜要吃大亏的。很多黑心商贩总是能够抓住消费者的这种心理,比如售价不菲的澳洲鲍鱼可能是海螺肉干做成的;半米多长的“黄花鱼干”也许就是鲈鱼干;明明是马友鱼,却标注为黄花鱼;鳐鱼翅标注为鲨鱼翅等现象屡见不鲜。还有很多散装干货制品甚至根本未标出品名,让消费者一头雾水。
所以,购买水产干货一定要选正规、诚信、权威的营业点。拿即将正式营业的北京首家高档海鲜市场联宏海鲜来说,它倡导让人们可以吃到更安全、更易于加工、更易于运输保存的且营养更精、口味更好的水产品或干品。可以说,联宏海鲜为该行业起了一个好的表率,正所谓大商逐名,小商逐利。相信这也正是百姓乐于看到的,在此我也希望有越来越多有这样良知的商家,让消费者的权益得到安全保障,放心的食品海产品。
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