西瓜，原产于非洲，在公元四五世纪由西域传入中国，故称为“西瓜”。西瓜是夏季消暑佳品，所以每当夏天暑热难耐的时候，一口清爽的西瓜，就是人们美好的口腹和精神享受。嘻嘻，为了配合路边的已经上市的西瓜，我们今天就来聊聊这夏季的宠儿——西瓜。

Q：切，你们不是中医栏目吗？西瓜明明是食物！

A：西瓜是食物啊，可是中医还有句话叫“药食同源”呢，食物也是有自己特性的。西瓜的“食性”用一个词概括就是性寒解热，所以才能成为消暑佳品。西瓜的果实外皮光滑，大多呈现绿色，看着就给人一种清凉而收藏的感觉；西瓜的果瓤多汁，富含水分，能给燥热的脏腑带来凉润。现在大家可以跟我一起想想西瓜的样子啊，外部光滑冷色调，内部多汁红色调，是不是有一种“火”被汁液稀释后被冰箱包裹的感觉？所以说这西瓜简直就是天然的机体“灭火器”啊，难怪中医把西瓜看成是天然白虎汤。（白虎汤是《伤寒杂病论》中祛暑热的方子）

Q：哇，原来西瓜这么厉害啊！

A：不仅西瓜果瓤消暑厉害，其他部分也很厉害的呢。比如大家经常吃的西瓜子，不过一般我们都是熟吃，生吃瓜子具有化痰涤垢（荡涤污垢），下气清营的功效，那些吃西瓜懒得吐瓜子的小伙伴们以后可以理直气壮了。瓜瓤外的青皮，是一味名叫西瓜翠衣的中药，入药凉惊涤暑，其实就是比瓜瓤消暑功效更大的意思，有些地方的人会拿西瓜皮做菜，也是很不错的。还有大家熟知的西瓜霜，就是利用西瓜和芒硝经加工析出的白霜样的结晶，可以清热泻火，消肿止痛，所以对一些由机体火毒引起的咽喉肿痛啊，口舌生疮啊会具有不错的功效。这么看来，西瓜真的是消暑清热佳品啊。

Q：那我们应该如何挑选西瓜呢？

A：呃，对于买菜买水果还真是没有太好的经验。不过，咱也是吃过西瓜的。这西瓜能够利用那丰富的水分把体内的暑火清除并引导到体外啊，让机体在生津止渴的同时通过利尿作用将火气排出去。所以说，有中医就说，如果说一个西瓜吃了以后小便多了，能说明这个西瓜还具有西瓜“本来”的利尿作用；而如果一个西瓜吃了以后发现反而出汗多了，而无小便，那就要警惕了，这西瓜可能在种的时候用的催熟各种东西已经影响了西瓜本身的特性了。

Q：西瓜这么好，那我今年夏天要多吃点，就喜欢这种又降暑又好吃又对身体好的东西。

A：这降暑好吃我都承认，可是对身体好不好却真的不好说了，因为这完全跟你的身体自身有关了。中医就是这样的，抛开了人体本身，很难说一个食谱是否适合你，所以才要因人制宜。李时珍在《本草纲目》中就称西瓜为寒瓜，它又带着这么大的水气，自然不适合那些平素脾胃虚寒水湿重的小伙伴，哪怕是在暑热为主的仲夏，也要节制，否则就是“口腹之祸”了。而即使是常人（就是平常比较健康的人），吃的西瓜多了也会积寒助湿，产生包括腹胀、腹泻在内的多种胃肠道疾病，尤其是到了入秋之后更易发病。所以啊，西瓜虽好，可不要贪吃哦。

文/李琴