不知道从什么时候开始，减肥成了流行，男人女人，似乎都为减肥而疯狂。但越想减，却越减不下来，或者是减减长长，体重从起点回到起点甚至实现新的飞跃，而身体却越来越糟，脾气还越来越差，这，是怎么回事呢？

为什么肥胖？

首先得搞清为什么会肥胖。中医讲，过多的脂肪属于“土湿”，是中焦脾胃不能很好的运化食物造成的。也就是说，当食物进入脾胃后，得不到很好的加工，不能被充分的利用，就会变成“湿”囤积在体内，造成形体的肥胖。

因此，肥胖的人一般都会有“脾湿”的症状，比如舌头胖大，舌头的边缘有齿痕，不容易口渴，大便不成形等等。要想减肥，就要把这些“湿”排出体内，也就是说，得加强脾胃工作的能力，即要健脾养胃，因此，减肥的第一步恰恰就是养好脾胃。

节食=伤胃

现代减肥的主流方式之一则是节食，而长期节食会大伤胃气，造成脾胃的气虚和阳虚。节食者会感觉到饿，但是吃饭又吃不多，吃一点食物就会饱，并且胃脘部时常有胀满的感觉，有时甚至感觉到疼痛，还会发现大便不规律或是变少，这都是脾胃虚弱，肠蠕动变慢，新陈代谢变缓的一个表现。节食虽然可以达到短时间之内减轻体重的效果，但是由于脾胃气虚肠蠕动变慢，造成了食物不能很好的消化吸收，变成垃圾堆积在肠道内，这些毒素会使面部形成黄褐斑。而且，一旦恢复进食，则会体重疯长。

减肥药=伤肝

很多减肥药是通过控制神经达到食欲降低的目的。从中医的角度讲，凡是能够降低食欲的药物，都会压制人的生机，减损人的阳气。也就是说食欲降低了，其他的兴趣以及欲望也会降低，长期以往，身体会疲乏无力。在中医系统里，主管人生机活力的脏腑是肝，所以，抑制食欲的减肥药直接伤害的就是肝。肝受损又会进一步影响脾胃等其他脏器。

饮食与减肥

如何正确减肥呢？合理的控制饮食是必要的，但这不等于“节食”。合理的控制饮食需要做到以下几点：

（1） 不能控制碳水化合物，它是我们身体力量的主要来源。有时开玩笑：吃饱了才能有劲儿减肥。这不无道理，碳水化合物可以养护脾胃，脾胃健康就能运化水湿，排出垃圾，达到减肥的目的。

（2） 减少肉食的摄入。肉食与碳水化合物或是纤维相比更难消化，中医讲，肉易生“湿”，是造成肥胖的一大因素。

（3） 晚上要少食。晚上的消化能力比白天要弱，吃进去的食物更容易变成“湿邪”停留体内，因此晚上少食是减肥的关键。要少食到什么程度当然要因人而异，但特别要强调，不能用水果代替正餐，这样反而容易发胖。

明白了盲目减肥的危害，肥胖的原因和控制饮食的要点，相信会有一部分体重理想

的女性不再盲目减肥，而真正需要减肥的朋友会更加的谨慎，采取合理的方法。减肥不要急于求成，要慢慢来，这样才能尽可能避免对身体的伤害。

（北京坤鹤百草堂中医师/养生专家 刘红辰）

 此文出自：《电脑报》“健康乐园”专版  4月8日出版