《药象品悟课》第一课:白豆蔻

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李玉宾品药中医健康 |
1、观形色:
多生长在南方,如海南岛、马来西亚、印尼等地。属于姜科植物,植株很高,叶子很大,外形如同美人蕉。
白豆蔻药用部分是他的果实,花生米大小,皮薄很脆,内有三团种子团,种子很结实。豆蔻有好多种,白豆蔻、红豆蔻、肉豆蔻、草豆蔻。
2、药气分析:
白豆蔻长在植株的顶端,所以气很清透,很香。白豆蔻生长在南方火气开散的地方,但种子依旧收的很紧,作用就很厉害,只有在气场特别散的地方,才能长出这么气收得这么结实的果实,只有这种往回收的力量,才能把香气聚一起。
白豆蔻闻着非常香,很清透,这股气和干姜又有所不同,不是向外散的,而是往下走。所有的香味都是固守正气,白豆蔻亦如此。所有的果实都是偏收藏的,为植物的精华所聚。
3、品药交流:
我们喝下去后,会感觉到这股气沿着两肺缓缓润下去,通透之性非常好。中医认为芳香化湿,就是说香气有一种流通的力量,而且带着人体的正气。湿气是由于气弱,走不动了,留在那里就成了湿气。芳香之气就可以把气推开,散开,就不是湿气了。所以,芳香化湿的本质就是香气的行散的力量,把没有散开的水湿散开。
与干姜的散的作用不同,干姜的散是靠一股力量去散,白豆蔻这种香气的散,是靠本身这种干净去分散,去化解,不是靠力量,而是缓缓的。所以,白豆蔻靠的是本身那股很干净,很香的气的净化作用把浊气化开,推行正气运行。白豆蔻更多的是化浊行正,恢复正气的清透。人体之气本身是很清透的,生病后气不但郁结,而起会变浊,不干净。
白豆蔻我们要尝它的芳香清透,缓缓下行的力量,你就会体会到气有清有浊。它不同于甘草,甘草的气就没有这么清透,而是很缓和、饱满、醇厚,白豆蔻气很干净。所以,感冒流感用甘草反而会加重病情。
4、临床应用:
白豆蔻还有一个好处,当我们生病,尤其是感冒的时候,如流感,引起的咳嗽、发热等,这个时候上焦之气比较浊,一般的药气不容易通过。而白豆蔻,气很清透,越清透越干净的气,行走的时候阻力就越小,很容易穿过障碍,所以,即便有浊气的时候,白豆蔻依然能通过,能够推动正气的通行,进而把浊气化开。所以,芳香又能化浊。因此,流感的时候佩戴香包,可以起到芳香化浊的作用,把浊气推散开。气聚而不散就叫浊气。
白豆蔻的香味可以提神,可以预防感冒,可以治疗上焦痰浊。《温病条辨》中,三仁汤(蔻仁、杏仁、薏苡仁),上焦用的就是蔻仁和杏仁,下焦用的薏苡仁。蔻仁是从上焦通过中焦一直下行。
白豆蔻用的主要是种子,用的时候要打碎,不打碎香气出不来,效果不佳。此外,因白豆蔻香气很容易散掉,所以白豆蔻要现用现打碎。
提问:白豆蔻是后下还是同煎?
治疗外感是应后下,香气浓郁。如果治疗久病郁结比较深的慢性病时,可以同煎,香气会散掉一部分,但清透之气不会丢失,清透的药力会比较大,直入脏腑,缓解体内深部的郁结。
白豆蔻比较柔和,没有太大禁忌,用量也不要太大,一般5-6克,儿童1-2克,用多了也浪费,比较贵。