膳食纤维营养聚氨酯的全面发现，应该是所有想要减肥的人的福音。在减肥领域，膳食纤维发挥了重要的作用。

    纤维食品素有“生命绿洲”之称。近年国际食品结构正朝着纤维食品的方向调整。在欧美市场，应用膳食纤维减肥已经流行了许多年，在日本、韩国膳食纤维的减肥品销量不断增加。膳食纤维之所以会备受青眯，是由膳食纤维的多方面营养功效所决定的。膳食纤维能减少热量的摄入。它能再胃肠内直接限制脂肪和部分糖的吸收，从而使体内的脂肪消耗增多。膳食纤维很有饱腹感的，所以食用膳食纤维有助于轻轻松松减肥，而且我们还不会感到任何不适。

    肥胖的人群通常胆固醇较高，这也是为什么肥胖一族换冠心病和胆结石的几率会比寻常人大很多的原因。但是，如果经常食用富含膳食纤维的食物，就能降低胆固醇水平，从而预防冠心病和胆结石的发生。除了胆固醇水平较高这个不良后果外，排便不畅也是肥胖人士的常见症状，多吃含膳食纤维的食物就能改善这一状况。由于膳食纤维能吸油吸水膨胀，增大肠内物质的体积，从而使大便变软变松，通过肠道时会更快、更省力，与此同时，膳食纤维还能促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过肠道的时间。

    另外，膳食纤维还具有解毒止痛，增强抵抗力的作用。

    减肥需要科学的方法，通过盲目的节食来实现减肥，只会伤身又伤心。多吃膳食纤维的食物，既能实现减肥这个终极目的，也能有利于健康。所以，科学的减肥方式离不开膳食纤维。