健康的减肥方法有哪些？

在浙大诺特营养中心营养干预下，很多肥胖患者都成功的把体重减下去了，在成功瘦下去后有很多人都非常注重自己平时的饮食营养及健康，那今天就来说说如何健康的吃糖。

很多人都喜欢吃糖，国外一个研究，把小宝宝摆成一排，然后拿一个棉签蘸点糖水到小宝宝的嘴边，小宝宝舔食后露出愉悦的表情，人对甜的喜好是与生俱来的，而且时间长了形成依赖作用。有些人炒菜的时候，放很多白糖，这一点应当警惕。所以，应该从小养成一个少吃糖的习惯。

很多人问木糖醇代替糖可取吗？木糖醇是一个甜味剂，它不含热量，吃到体内，有的朋友有血糖高，吃了含热量的糖，血糖可能有波动，如果吃了木糖醇，不含热量，所以血糖不会升的那么快那么高，但是木糖醇本身并不是人需要的营养。在购买木糖醇时，要注意看商品外包装，上面标明了成人与婴儿的食用量，成人每人每天最多50克，而婴幼儿每天最多5克，木糖醇吃得过多，血液中的甘油三酯会升高，糖尿病人不宜多吃木糖醇。

现在市场上有一种无糖食品，它不含糖，实际上它真正不含的就是白糖，它里头有淀粉，淀粉就是一种糖，淀粉到体内代谢的底物就是葡萄糖；其次，很多无糖的点心，比如无糖蛋糕，里面虽然没有放糖，但是里头有奶油，含有反式脂肪，因此有糖没糖不能光看口甜不甜，食物当中还是含有很多隐形的糖。

市场上有很多种类的糖，最经典的有冰糖、白糖、红糖，它们之间还是有区别的。很多人认为红糖能补血，尤其是坐月子的时候，都喝红糖水。红糖相对来说，纯度比较差，但是营养保留就好一点，比较粗加工的糖就是红糖，至于红糖能否补血则要打个问号，因为补血就要补铁，铁关键不在含量的多少，而是在于吸收率的高低，而吸收率的高低关键看铁的类型，铁的类型分两种，一种是植物型，比如说在菠菜、芹菜含有植物型的铁；还有一种叫做动物型的铁，血色素型铁，藏在各种动物肝脏里头，吸收率差30倍，后者的高。红枣和红糖的补血效果有限。白糖在红糖的基础上再提纯，营养价值要比红糖低一点，但是口感要比红糖好一些。再经过提纯最后结晶形成的就是砂糖，砂糖特别的纯，除了点甜味没太多的营养价值。所以大家记住，糖只是一种调味品，是纯能量物质，营养价值不高，应尽量少吃。