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细嚼慢咽还是狼吞虎咽?

(2012-07-10 14:59:17)
标签:

减肥

营养

健康减肥

诺特营养

瘦身

饮食健康

分类: 健康饮食

    我们的生理构造不适合起床后立即进食。身体在睡眠状态下只进行少量的消化活动。最好在完全清醒之前,即醒来后大约1小时之内不要进食任何食物。另外一种促使身体醒来的方法是用热水淋浴之后,简单地用冷水沐浴,这样可以加速血液循环,促进消化。尽管如此,易于消化的以碳水化合物为基础的早饭,如水果或麦片,能使大多数人更好地工作,而含有高蛋白 、经过烹制的早饭则相反。

    早饭——事实上所有的饭餐——都应该清淡。我们的生理构造要求我们细嚼慢咽而不是狼吞虎咽。大量的进食很难被消化,还会造成消化不良,无法入眠。我们的祖先只在饥饿的时候才进食,而不是在固定的时间进餐,同时他们的进餐也不受情绪的影响。通过比较少食多餐和每天两到三次大量进食的效果,有关研究已经表明少食多餐更有利于健康。正像我们居住在从林中的祖先那样——以新鲜水果作为小食——即每天在正餐之间吃三到四个水果。这样做还有助于保持我们血糖水平的稳定,带来更持久的精力、情绪和注意力。锻炼是另外一种稳定食欲的好方法。与生活方式更积极的人相比,惯于久坐的人通常对食欲的控制力较差,他们总会摄入多于其消耗的热量。体育锻炼可以平衡食欲,使之符合身体的需要。

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