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自家捣鼓的鳗鱼饭及炸虾饼

(2009-03-26 13:09:56)
标签:

日本料理

鳗鱼饭

炸虾饼

旅游

分类: 美食

    其实么,也不能说是完全自家捣鼓的,因为买来就是半成品了。

自家捣鼓的鳗鱼饭及炸虾饼

    鳗鱼是在曼谷买的袋装的,我们在家自己做了酱汁,一边蘸酱汁一边在煤气上烤,反复几次,烤到皮有点干就可以了,然后放米饭上,再淋点酱汁上去,撒点七味粉,美味啊。虽然比不上去年在日本吃有名烤鳗鱼的,但是在印度能吃上这个,已经狠感动人了。吃鳗鱼是爽的,烤鳗鱼把家里弄的乌烟瘴气就不太爽了。开放式厨房居然只有个排气扇。。。

    看出来了么,那两个筷子架是两个猫猫,可爱吧。

自家捣鼓的鳗鱼饭及炸虾饼

    虾饼是新加坡买回来的冷冻的,只需放油锅炸3分钟即可,里面虾肉可实在了。圆白菜么,拿个削丝的工具擦就行了,吃的时候挤点沙拉酱。得,这就是某个周末我们的午饭,简单,省事。

    周末吃简餐,煮妇也要休周末的么。自家捣鼓的鳗鱼饭及炸虾饼

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