杨乃武小白菜与羊烂糊小白菜

王明军

清朝同治光绪年间，浙江省余杭县仓前镇发生震惊全国的冤案。举人杨乃武和小白菜（真名华秀姑）被人诬陷。此案风风雨雨，几经波折，最后惊动京城，由刑部重审。在押解进京先到松江知府的途中，船队经过朱泾，此时的朱泾镇已是“万人空巷”，人们纷纷等在河岸边，看一看命悬一线又寄予无限同情的杨乃武与小白菜。据传，原浦东谈家港谈老三，因倒插门，把烹煮羊肉的手艺带到了朱泾。这天，岸边的张家羊肉馆谈老三斗胆将一大包“羊烂糊小白菜”扔给船上的衙役，大声叫到：“杨举人走好！”。按规定，要犯不得食用外来食物，但衙役自己又吃不掉，就动了恻隐之心，悄悄给杨乃武吃了一部分，此举让身为举人的杨大为感动。

光绪三年（1877）二月十日结案，杨乃武回乡途中，专程拜访了朱泾的谈老三，以示感谢。由于谈老三执意不收杨乃武的酬谢，杨乃武干脆将摊位上的羊烂糊小白菜全部买下，在家乡分送前来探望问候的亲朋好友。送者无意，吃者有情，加上“羊烂糊”和杨乃武谐音，从此，这道原在浦东谈家港出了名的羊肉小吃，在朱泾的名声不胫而走，谈老三的生意也因此而出奇的红火。岳父母过世后，谈老三拖家带小回到了谈家港，并重操旧业。