湿热的天气让人不爽，做什么都提不起精神。
对付着一日三餐的饮食，得过且过的家庭琐事，慢慢的生活，简单的过日子，有一搭没一搭的记录着。前言不搭后语的码字，读者别往心里去哈，全当是无聊读字，飘过即可。
前两天坐在一起还聊到，以前过夏天手里摇着扇子，后来吹电风扇，现在用空调。刚开始用空调的时候，气温不升到四十度，空调是不用开的，慢慢的三十八度左右就扛不住了，再后来三十五度，现在三十五度不到也开空调了。是经济条件好了，还是我们变娇气了，还或许是整个人类的耐受力下降了，再还或许是气候真的不正常了，总之，现在是既怕热又怕冷了。
唠唠叨叨的这么写着，一边写着一边瞎想着，不知不觉就跑偏了，嘻嘻，回来还是说说我们自己个玩儿面团的那点儿事儿哈。
杏仁黑芝麻苏打饼干：
原料：细砂糖60克、盐1克、橄榄油80克、全蛋液43克、
杏仁粉+黑芝麻粉80克、低粉150克、泡打粉0.5克、小苏打粉1克
1、用手抽将细砂糖、盐、橄榄油和全蛋液放入盆儿中混合搅打均匀；
2、将杏仁粉和黑芝麻粉混合加入油蛋混合液中；
3、再将低粉、泡打粉和小苏打粉混合均匀，筛入油蛋混合液中；
4、用橡皮刮刀将液体与粉类翻拌均匀，成团后放入冰箱冷藏半小时；
5、将面团取出擀开约2mm厚的面片，用饼干模压出饼干生坯，将生坯摆入烤盘；
6、烤箱预热好180度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟；
7、烤好的饼干焖五分钟再出炉，移至烤网上晾凉后密封保存；
一款香酥好吃的素油饼干，做零食，做茶点都不错。
很多人不是太接受素油做甜点，总感觉味道不如黄油做的香，我们家正好不一样，大家都喜欢清淡的甜点，不是太喜欢黄油味儿浓郁的甜点，所以自己做的适合家人的就是最好的。
饼干制作没有什么难度，特别是素油制作更简单，只需要将油、蛋、糖搅打均匀，混合充分即可，基本没有什么技术含量，也没有什么需要特别说明的哈。
您如果喜欢请挪步“花色饼干”，那里还有更多哦...
加载中，请稍候......
(2016-07-18 09:58:19) 
加载中…