点亮希望，祭奠生命！
我们应该做好我们自己应该做的事，可以做的事，力所能及的事。
春眠不觉晓，现在又是好睡觉的时节，晚上早早的就想睡觉，早晨天已大亮不想起床，这些大都是年轻人常遇到的问题。虽然我们已经过了睡不醒的年纪，但是在这个季节，有的时候也会出现类似的状况。头晕目眩，身体乏力，总感觉身体不清爽等等，这些都是春困在年纪比较大的人身上的表现哦。
给自己找点事情做，不要老是坐着，经常出去走走，活动活动身体。饮食上多吃一些清淡，新鲜的食物，像个别有助睡眠的食物少吃或是不吃，比如说牛奶、小米、葵花籽、大枣和蜂蜜等等，而也有一些不利于睡眠的食物，比如豆类、大白菜、洋葱、玉米和香蕉等等，可以适当吃一些。
虽然现在已经是春天的尾巴了，可也是容易在春天犯困的人的难过之时，要注意多补充B族维生素，适当增加高蛋白食物的摄取，有助于提高人的精力，同时满足身体需要的营养。
杂粮黑芝麻三角包：
面团原料：黄米粉20%、燕麦粉20%、小麦粉60%、酵母1.2%、水50%
馅儿芯料：炒熟黑芝麻粉、烤杏仁、糖渍橙皮、蜂蜜糖
制作工具：容器、砧板、刀、勺、钢盆、面板、蒸锅等
1、炒熟黑芝麻粉放入容器中，将烤杏仁切碎后加入，再加入糖渍橙皮和蜂蜜糖搅拌均匀即为馅儿芯料；
2、酵母放入钢盆中，加入少量温水溶活，再将混合好的面粉加入，再慢慢加入水，边加边搅成雪花片状，最后揉成团，收圆面团后，盖保鲜膜发酵至原来的3倍大；
3、取出完成发酵的面团，放在面板上充分揉搓后，搓成条状下剂子，将剂子搓成小圆
饼状，用手轻轻压扁，包入馅儿芯料，捏成三角形，即为包子生坯；
4、蒸锅内放好水，将包子生坯摆入，盖盖饧发约半小时后，开中大火烧开蒸锅内的水，转中小火蒸制15分钟后关火，焖5分钟后再接开锅盖，取出包子即可；
这是一款非常简单的甜包，如果你是给小朋友做着吃，可以将面团里面的杂粮粉全部换成小麦粉。
面团原料没有写具体重量，而是用的百分比，这样可以方便想做的朋友换成其它的任何面粉。杂粮的比例可以往下调整，不建议增加比例，无论是从营养健康角度，还是从口感的角度来说，都不是越多越好哈。
还要说明一点，就是水的问题。所有面粉的吸水率都是有差别的，绝对不能一股脑的将水一次性的倒入面粉中，一定要慢慢加。或许计划的水用不完，也或许不够，这都是很正常的。
馅儿芯料里面的蜂蜜糖，就是蜂蜜下面的沉淀，我不知道属于什么，就自己给它起了一个“蜂蜜糖”的名字。糖渍橙皮是我自己腌的，黑芝麻粉是我自己用熟芝麻打的，已经非常香了，完全没有必要再加油脂了。
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(2013-04-23 17:08:51) 
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