此文发表在2010年2月4日立春号《江南保健报》上

                 　         美酒不可加咖啡

                                             　　  　　　作者：贺军成（山东烟台）
　　有一首老歌叫《美酒加咖啡》，虽然歌词描绘出浓浓的浪漫情调，殊不知，这种做法却并不可取，因为美酒与咖啡一同饮用会加重酒精对人体的损害，甚至危及人的生命。
　　酒精能损害人体的一切细胞，其中受害最直接、最严重的要属大脑。一个人饮用75～80毫升的酒精便会发生中毒，饮用250～500毫升的酒精就可能危及生命。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快人体的新陈代谢，适量饮用具有提神和健胃的作用，过量饮用同样可以造成中毒。如果酒后再喝咖啡，就会火上浇油，使大脑从极度抑制状态迅速转入极度兴奋状态，同时刺激血管迅速扩张，加快血液循环，极大地增加心血管的负担，造成的危害往往超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及人的生命。（贺军成）