仿佛是一夜之间,食盐成了最紧俏的物品。今天走在街头巷尾,大家谈论的都是“抢盐”。无论大超市还是小卖部,都难觅食盐的踪影。偏巧我家里的食盐吃没了,母亲便到附近的超市去买,结果走了好几家都没买到。最后还是在亲戚那要了一袋盐。
为什么要抢购食盐,因为日本的大地震导致了福岛核电站的核泄漏事故。据说补碘可以防辐射,碘从哪里来呢?老百姓们只知道食盐里含碘,便疯狂抢购食盐。那么补碘是否能防辐射呢?世界卫生组织已经说明碘并非辐射的“解毒剂”,只是对与碘类相关的辐射有保护作用,但这样的作用也是很有限的。而且并不是每个人都适合补碘。比如肾功能不全者会加重病情,孕妇会导致胎儿的畸形。
远在千里之外的日本发生了核泄漏,而中国人却要疯狂抢购食盐来防辐射,听起来叫人不可思议。日本人自己也没像我们这样恐慌,更没去抢购什么食盐。食盐里面能有多少碘呢?每公斤食盐只有三十毫克的碘。如果100毫克的碘能够对防辐射有效果,那么就等于每个人为了获得这100毫克的碘要吃三公斤盐,这样一来就很搞笑了,和饮鸩止渴没什么区别。核辐射虽厉害,但总不会立即就死,但一口气吃三公斤盐和自杀就没有任何区别了。
所以老百姓们抢购食盐的举动是盲目的和无知的。食盐毕竟只是调味品,哪里能当药吃呢?即使是作为调味品也不应多放。现在都提倡饮食要清淡。我们东北人患高血压的特别多,就死因为东北人口重,食盐的摄入量过高,直接的后果就是血压升高,血压升高之后就会导致心脑血管和肾脏的病变。所以世界卫生组织建议成人每人每天的食盐摄入量应为5克。
不过听到老百姓抢购食盐的消息后我倒并不觉得奇怪,因为这已经是见怪不怪的事了。这么多年来一直存在着一个规律:就是每到有灾难来临时,总要伴随着各种各样的谣言,灾难与谣言之间仿佛成了一对孪生兄弟,又像是一对夫妻。当它们结合之后就要出很多古怪的事情来。如在2005年,我们哈尔滨发生的松花江水污染危机事件,当时伴随着断水恐慌的还有地震恐慌。也不知哪个挨千刀的说要地震了。于是一传十,十传百,导致人心惶惶。人们晚上不敢住到家里,睡在庭院里,甚至大街上。有条件的就搬到外地投亲靠友。我当时就觉得这些人很可笑。因为早不地震,晚不地震,怎么偏赶上停水这几天却要来地震呢?一听就知道是谣传了。
当时哈尔滨的市民也疯狂到超市抢购矿泉水水和食品。一夜之间货架上的矿泉水以及面包饼干等食品被一扫而空。母亲也劝我去抢购,我却没有赶这个风潮。因为我知道即使哈尔滨没水了,黑龙江还有水,即使黑龙江没水了,东北还有水。即使东北没水了,中国还有水。政府不会不来管的,各地也不会不来支援我们。今天听到一位大姐聊起当时的情景,说她那时候买了一箱烧饼。而危机很快过去了,那一箱烧饼就成了一个大难题。仍了舍不得,只得上顿烧饼下顿烧饼。把她女儿吃得直反胃,央求她说:“妈我求你了,别让我吃这个了。”说着她自己也笑了起来,我想如今抢购食盐的人们也会遇到类似的难题吧。
不过这也不能完全怪老百姓无知。因为有个成语:三人成虎。一个说老虎要来了没人相信,两个人这样说就让人起疑了,当三个人都这么说就让人不得不信了。当上亿人都在说核辐射要来了,吃碘可以防辐射,又怎能让人不信呢?而某些无良的商家也起到了推波助澜的作用。今天到了几家药店,都在大肆叫卖碘制品和防辐射服,无疑又加重了老百姓的恐慌。老百姓不懂这其中的科学知识情有可原,政府方面应该出面稳定人心,相关方面的负责人也应该向老百姓做解释说明,加大宣传力度,普及科学知识,尽快让人心安定下来。
说到辐射,其实并没有像我们想的那么可怕。我们每天都在接受辐射。阳光里有紫外线的辐射,我们用的电脑、手机也都有电波辐射。我们到医院拍X光片也是在接受辐射。辐射控制在一定范围内对人体并无害处。如果日本的核辐射扩散开来,最先受害的是日本人民。即使能扩散到中国,影响也是微乎其微的。当然这还是往最坏了说,我相信日本方面能够控制局面,避免危机的扩大。而我们需要做的,只有把心态放平和,不要受谣言的影响,该干什么就干什么,不必杞人忧天了。
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