整理/赖清辉

据相关调查发现，大多数胃肠疾病都与不良饮食习惯有关，而养成良好的饮食习惯，就能够很好的预防胃病的发生。现在人们的工作压力很大，有些人甚至把工作安排在了吃饭的时间上，很多白领在他们的办公桌上或柜子里有很多简便的食品以充正餐，饿了就抓一把吃，而且他们的“正餐”大多数是牛奶，糖果和饮料等，甚至有不吃饭直接喝茶的，认为反正没时间吃饭，就喝点茶权当减肥了，其实这是对胃肠造成很大危害的做法。

胃肠专家指出：一是有些食物空腹吃达不到营养供应的效果，二是有些食物在你空腹进食后不仅会刺激胃给你带来不舒适的感觉，长时间更会导致胃肠出现一些慢性病变。所以在空腹时选择饮食一定要注意，不能“饥不择食”，如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康非常有害，因为有些食物是不宜在空腹食用的。否则，就会给健康埋下隐患。那么空腹到底不能吃哪些东西呢？

1，牛奶、豆浆
    这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

    2，酸奶
    空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

    3，白酒
    空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。

    4，茶
    空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。

    5，糖
    糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。

    6，柿子、西红柿
    这两种食物含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

    7，香蕉
    香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

    8，山楂、桔子

    这两种食物含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。

    9，大蒜
    大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。

    10，白薯
    白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

    11，冷饮
    空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

民以食为天，而作为消化食物的重要器官--胃，就是最需要我们保护的对象，在了解了以上的介绍后，相信很多人都能够注重自己平时饮食的习惯并进行正确的改正，为了自己的身体健康，千万不要在空腹的时候随便拿以上11类食物来解馋。否则，有害无益！

全文完。

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