想起法国人就想起一个词“泡在牛奶里的面包”，词根里的意思是“懦弱”。法国男人阴柔，他们爱的时候完全是把自己放在下风，看着女人的脸色，揣度女人的心思。他们说甜蜜的话，讨女人的欢心。这跟意大利男子的甜蜜不一样，意大利男子还是有些大男子气，仍然不肯放下架子，至少是在外面的时候。而法国男子是不介意在外人面前给女人拎包的那种。当然，也不是说法国男子就完全没有男子气概，但他们的男子气概之体现在对待男人上。追溯原因大概是因为法国女权主义斗争的彻底胜利，把男子踩在脚下。

不知道为什么所有的中国女孩都认为法国男子是世界上最浪漫的。他们的确会为情人买上鲜花，即使不是任何节日或纪念日的时候，他们也会在浴缸里泡上花瓣来增 加浪漫气氛；一个年轻的法国男子会骑上自行车跑十公里仅仅是为了给情人送上一个“晚安的吻”。但是法国人的浪漫都表现在表面，他们仍然是相当实际的。他们在 意的是眼前的实际享受，一个激情四射的周末，一顿有奶酪、美酒的晚餐。他们决不会做出英国人那种“爱美人不爱江山”的选择，他们也决不会为爱人而赴汤蹈火。当一段亲密关系破裂之后，他们并不介意要还回贵重的赠与物。这一点上看，他们非常类似于上海男人。也如同上海人一样，他们觉得其他国家的人都是乡下人，但是他们自己却喜欢大蒜、蜗牛、用苹果酒炮制鹅肝酱这些乡下人的饮食习惯。

法国是欧洲中人种最混杂的国家，非洲与亚洲的移民在法国人口中占到相当的比例。他们都安心地享受法国的古老文明，而不必担心发生如德国的排外事件。当然， 真正苗红根正的法国人最有优越感，他们对于外来民族的接纳主要是出于让别人来体验法国的民主与自由，而不是如美国人一样没有种族的概念。

法国人思想自由，享受爱和情欲。对于法国人，这跟吃了一次精美的晚餐没有太大的区别。法国多出产情色电影，量多而优美。如果在日本出产，大多变为恶俗的机械运动，是赤裸裸的色情，而出手于法国，即使是三流导演，也会将之变为艺术，百转千回。这与吃往往是一回事。法国人享受慢餐，一道道大餐，可以吃上5个小时而仍不厌倦，着眼的是爱的过程，而不是结果。同样喜欢美食的意大利，更多地是将精力放在调味本身，法国美食则是食品的呈现，是视觉艺术。众所周知，婚外恋在法国多么风行。上至总统，没有一个法国总统不曾有过婚外恋，但是他们不会像美国那么不包容，克林顿搞一次婚外性行为就几乎被弹劾。据传施特朗的情人就是法国的女演员比诺时，这在法国是人人尽知的事情，公众不仅不批评，而且会公开讨论他们是否适合。新一届的法国总统萨科齐更是将这一传统做到的极致，他与前妻认识于前妻的婚礼上，他与新郎是好朋友，两个人各自离了婚而结婚，然后又离婚。意大利人将这一点归因于法国大革命带来的彻底的革新。同样是喜欢女人的意大利人，多半只停留在口头的调情上，结了婚之后老老实实守着家庭，并忠实于婚姻，仍然非常传统。法国女人不像意大利女人那样对男人管得严格，她们将精力放在增加自己的魅力上，得以有机会成为一次婚外恋的主角，而不是丈夫婚外恋的牺牲者。在一个单独的火车包厢里，只有遇到法国女人，你才有机会获得旅途中的艳遇，如果两个年轻的异性单独相处而没发生任何事情，这对法国女人是一种侮辱，是没有魅力的体现。

法国人仍然比其他国家的人有艺术感。法国男子会佩戴彩色的围巾，这条围巾如果围在德国男子或者英国人身上会非常不协调，但是在法国人身上却相得益彰。