今日傍晚开始就会转凉, 明日会跌至20度左右, 踏入秋冬, 大家要多饮水, 可避免皮肤干燥, 亦可滋润益肺, 试吓以下我介绍既汤啦, 好润又好饮!

干贝山药润肺汤

材料:

新鲜山药                                半斤
干贝                                        1两

陈皮                                        1小块

猪肉                                        4两

红枣                                        4粒

蜜枣                                        2粒

姜                                            1片

盐                                            适量

做法:

1. 猪肉洗净、切块，加一片姜放入滚水川烫捞起

2. 红枣洗净，去核备用；山药去皮、切块、洗净备用

3. 干贝及蜜枣洗净备用

4. 陈皮去囊洗净备用

5. 锅中煮滚适量清水，放入材料先用大火煮十分钟，再转小火煲煮一小时加入盐调味即可

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山药/ 淮山:

-                       味甘，平和滋补，有助消化

-                       秋冬交替之际，可做食疗补身，补而不滞，不热不燥

-                       补益脾胃、益肺滋润的功效，适合男女老幼食用

干贝:

-                       干贝最好买天然生晒既，对身体有益

-                       含丰富蛋白质，有养阴清热、滋阴补肾、除燥止咳的功效

-                       干贝更可治疗咽干口渴、脾胃虚弱、精神疲劳等症状，建议肾虚者、女士们可多食用

红枣:      

-                       含有蛋白质、脂肪、有机酸、维他命Ａ、Ｃ等丰富的营养

-                       味甘性温，有补中益气、养血安神的功能，更能保护肝脏

-                       对于气虚血弱、常手脚冰冷的女士，可多饮用对身体有益

蜜枣:

-                       补中益气，含多种胺基酸和维生素，有强健脾胃、宁神补血的功效

-                       口感滋润甜美，能改善肤质粗糙、保护肝脏，更可消除疲劳、促进体力恢复