《环球美食瘦得起》是健康食疗专家唐安麒的最新著作。作者唐安麒本身就是爱吃一族，但同时又是爱美一族，为满足味蕾，不断寻求各国美味的瘦身食谱跟读者分享。她想让所有读者明白一个道理：减肥≠节食。只要懂得选择菜式，懂得食物种类的配撘，一样可以放心享受美食，同时减肥。此书介绍了各国的瘦身食谱，让大家能日日转花款、不会闷之余，又能食得健康。

全书以彩色印刷，内容分为亚洲(日本、韩国、印度等)及欧洲(法国、意大利、西班牙等)各地一共三十多款特色食谱，亦附有食物疗效及烹调小tips，教导读者如何烹调健康好味的菜式。书中还提供英文版本的食谱，全书内容易明又实用，定能帮到想健康瘦身的读者。

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