北京嘉里大酒店 – 嘉品餐厅

爱吃面食，是中华民族的美食爱好之一。尤其现在这个季节，天气渐渐转凉，一碗热腾腾，配料丰富的面条，总能调动起人们的食欲，带来浓浓的暖意。在外的游子，通过一碗面条，能够体会出对家乡的思念。围坐在餐桌边的一家人，即使平淡地吃碗面，也有满满的幸福感溢出。说了那么多，你若问我爱吃什么面，倒真是博爱了。传统的老北京炸酱面，Q弹鲜辣的四川担担面，吃起来无不十分投入。至于去哪里吃，倒是有个新推荐，可以品尝到天南地北的面食料理，那便是嘉品餐厅 (www.thekerrylife.com )  

嘉品餐厅

众所周知，致力于为客人奉上专业的味蕾体验的嘉品餐厅，是北京嘉里大酒店旗下的明星品牌。餐厅一直秉承独到的美食理念，所提供的各式地道亚洲美食均选用上乘食材精心烹制。整个餐厅可容纳221人，供应自助早餐、午餐，晚餐则呈上近百种零点美食，佐以有机葡萄酒、清酒、生啤和其他亚洲各式饮品。嘉品餐厅采用陶土、木头和泉石等独特的设计元素为客户创造了一个自由、舒适如家的用餐环境。在此基础上，不断追求创新的餐厅，希望通过打造的创意模式，贡献给顾客最与众不同的味蕾体验。

嘉品餐厅 “面面”观

嘉品餐厅的面档主要包括：担担面（面条、肉末、花生碎、辣酱红油）、拉面（牛肉、时蔬和萝卜）、老北京炸酱面（手擀面、猪肉炸酱、时蔬）、云吞汤面（蛋面、叉烧、虾饺和青菜）、，甚至还有咖喱拉萨（黄油面、椰浆咖喱汤、虾、鱼饼、鸡肉、豆芽和豆腐）。单从面档的种类来看，便知嘉品餐厅的内涵丰富。除了面食之外，还有诸如“冷食天地”、“风情烧烤”和“缤纷亚式”等各种美食系列，光听名字就让人心神向往。

其中，我对咖喱拉萨颇感兴趣，这个名字新鲜，包含的食材也众多。此外，天气渐凉，要多补充热源食物，膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。这样满满一盘的咖喱拉萨，味道层次丰满，又能满足季节的需要，让人食欲大增的同时，又能保持健康的状态。除了咖喱拉萨之外，其他面食也都非常值得品尝！看着师傅那精道的手艺，赞！

看过我的“面面”观，大家还能抵挡嘉品的面食诱惑么？赶紧到嘉品餐厅品尝吧！