中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。上火的人，通常会出现尿黄、牙痛、目赤等症状。
    中医将上火分为实火和虚火，针对不同的“火”，去“火”方法当然也不同。针对实火一般用清热、降火的泻法治疗，虚火则用补法治疗。
 

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　　上火时，我们怎样判断自己是实火还是虚火呢？
　　1.看小便
　　小便颜色黄、气味重，同时舌质红，是实火；小便颜色淡、清，说明体内有寒，是虚火。
　　2.看大便
　　大便干结、舌质红的为实火；大便干结、舌质淡、舌苔白的仍为虚火；大便稀软或腹泻说明体内有寒，是虚火。
　　3.看发热
　　身体出现发热的症状，体温超过37.5℃时，全身燥热、口渴，这是内热大，是实火；发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热，不想喝水，是体内有寒，为虚火。
 

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　　人体五大器官上火又分别有哪些症状呢？
　　一、心火：虚实不一样
　　心火的外在表现多为：五心烦热、失眠、舌头红、有血泡、咽干口燥、口舌生疮等症状。
　　心火分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
　　分辨心脏实火和虚火，最简单的方法是看舌苔。如果是实火，舌苔较厚呈黄色；虚火的舌头是红的，舌苔不明显。搞不清是实火虚火时，舌苔最易分辨。一般来说实火伴有尿黄和大便干结的症状。
　　二、胃火：从吃不饱到吃不下
    胃火指胃热炽盛化火的病变，是中医所说的“五火”之一。也叫胃热，它也分虚实两种。胃火属胃火上升，多由邪热犯胃，饮酒过度和食用辛辣食物造成。胃虚火：指胃阴亏虚，虚火上焰。此症患者常可出现胃疼较重、经常感到饥饿但进食量很少、口干唇燥、小便短少、舌红、脉细等症状。
　　胃里有火的人食入酸奶等甜腻发酵的食品会产生过量胃酸，把胃闹的像发酵一样出现烧灼感，也就是我们俗称的烧心。胃火的患者还会出现口臭的症状。
　　患有慢性胃炎、胃神经官能症、消化不良等病的人容易出现胃虚火。有轻微胃火的人易饿，就像吃不饱一样的感觉，这其实是胃热给大脑的错觉。当胃火发展到下一个阶段，胃部出现发炎现象，吃不饱就会变成吃不下。
 

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