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五种健康美味的萝卜苗做法

(2012-12-10 17:19:59)
标签:

健康

养生

萝卜苗

    1、蟹味菇萝卜苗:

  材料:蟹味菇、萝卜苗、花椒、干辣椒、盐、鸡粉、糖、醋各适量。

  做法:蟹味菇、萝卜苗过水焯。加入盐、鸡粉、糖、醋、干辣椒碎放在上面。油热炸花椒出香味,捞出花椒将热油浇在干辣椒上,撒上熟芝麻即可。

  2、花生酱芥末萝卜苗:

  材料:萝卜苗、花生酱、芥末酱、盐各适量。

  做法:花生酱、芥末酱、盐加清水调成酱汁,萝卜苗蘸酱即可。

  3、草莓柠檬萝卜苗:

  材料:萝卜苗、草莓、柠檬、蜂蜜、盐各适量。

  做法:草莓、柠檬肉、萝卜苗加入柠檬汁+蜂蜜、盐拌均即可。

  4、鸡汁萝卜苗:

  材料:鸡清汤、鸡腿肉、萝卜苗、草莓各适量。

  做法:鸡腿肉撕碎、加入鸡清汤一勺、萝卜苗至收汁,放入草莓炒均即可。

  5、萝卜苗榨菜丝:

  材料:萝卜苗300克,榨菜75克,冬笋50克,花生油50克,料酒10克,盐3克,味精3克,香油5克。

  做法:萝卜苗择洗干净,沥净水分;榨菜去掉表皮,洗净后切成丝,放清水中浸泡以去掉部分咸味;冬笋洗净,也切成丝。炒锅置旺火上,放花生油烧至八成热,放入萝卜苗煸炒出水分。

  把榨菜丝和冬笋放锅内,与萝卜苗炒匀,加入料酒、盐与味精,淋上香油,出锅装盘即成。

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