吃粽子的养生之道

四类人少吃粽子

专家还建议一些人除了少吃以外，最好是别吃粽子。

心血管病患者：肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

老人和儿童：粽子多用糯米制成，粘性大，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹泻等症状。

胃肠道病患者：粽子中的糯米性温滞气，含植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。

糖尿病患者：一些粽子中有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制地食用，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

粽子配茶更养生

粽子配茶，不仅味道会更好，而且还具有养生的功效，是很多喜吃粽子却又怕胖的明星保持身材的秘诀。甜味的粽子，如枣泥、豆沙、八宝粽等，相配的茶有薄荷茶、绿茶，清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢，有助消化。油性的咸粽，如板栗肉粽、虾仁肉粽、蛋黄肉粽等，相配普洱茶、菊花茶、山楂茶，能够去除口感上的油腻。其中普洱茶是上乘的选择，它属性甘冷，去脂效果非常好。

此外，一些花草茶也是粽子的良配，可根据自己的身体状况选择合适的。

玫瑰花：可改善内分泌失调，进而促进肌肤光滑而有弹性。另外，玫瑰花也可预防便秘，减缓痛经或月经不调等问题。

洋甘菊：气味清香，具有镇静作用，能帮助睡眠，稳定情绪，还能润泽肌肤，可为头发的滋养剂。

薰衣草：可以净化心绪，解除紧张焦虑，舒解压力，松弛神经，帮助入眠；也可治疗初期感冒咳嗽，安定消化系统，是治疗偏头痛的理想花草茶。

金盏花：对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的效果，并保护消化系统，增强肝脏功能，还可缓解痛经，建议女性不妨多饮。

不过要切记，花草茶都有药性，不要随便组合。