人们总是自顾自地发明一些看似能够解决某些问题的工具，比如堪称去污圣手的清洁剂、为了避免粘锅在锅底刷上涂层等等。用清洁剂清洗锅面的时候会损伤锅表面的保护层，试着在锅内盛上清水，然后加入1小勺面粉，面粉会毫不留情地把锅中的油渍裹挟，却不会损伤锅内表层，然后按常规清洗干净即可。