打蛋的小窍门——贝太厨房

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炒菜时遇到需要用到打匀鸡蛋的时候,可以在打蛋时加入少许黄酒,一起打匀,既可去除鸡蛋腥味,又能起到提味加鲜的作用。
想了解更多贝太厨房小常识请点击:http://www.beitaichufang.com/article-kitchen-tips/

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