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作为世界第二大食用菌，香菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，香气宜人，含有丰富的蛋白质等多种营养元素，而脂肪含量相对则比较低，素有“山珍之王”之称，适 量常食有助于提高机体免疫功能，延缓衰老，是不少小伙伴所钟爱的美食。此外，对于担心夏天长肉肉的菇凉们来说，香菇无疑是一道既可饱口福又可以放心食用的美食。

香菇入馔，不仅好吃，而且还有你不知道的味道。香菇的烹饪方法多种多样，无论是蒸、煎、烤，还是炖汤，它都可以幻化为极具诱惑力的菜肴，不同做法，不同味道。

香菇烤肉


香菇鳕鱼盏


卤味酿香菇


油醋焖香菇


柠檬香菇


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