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发面加白酒可以更快发好面——贝太厨房

(2015-05-15 10:12:11)
标签:

贝太厨房

美食

厨房小常识

发面

白酒

分类: 贝太专题
具体内容请点击:http://www.beitaichufang.com/article/3737/

将面团上按几个小窝,倒入少量白酒,再用湿布将面团盖好,就能迅速将面发好。
发面加白酒可以更快发好面——贝太厨房
快速发面有诀窍
室内温度较低时,发面会比较困难。这时可将面团上按几个小窝,倒入少量白酒,再用湿布将面团盖好,就能迅速将面发好。

想了解更多贝太厨房小常识请点击:http://www.beitaichufang.com/article-kitchen-tips/

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