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11月的第4个星期四是美国感恩节，每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非凡，天南海北的亲人们陆续回家，只为一家团圆，品尝以“火鸡”为主的感恩节美 食。和其它节日不同，感恩节是一个家庭节日，在这一天，人们享受着一整天的烹调、美味和交谈所带来的快乐，感谢生活中的人及一切美好的事物。亲人朋友聚在 一起，共享火鸡、土豆、南瓜饼、酸果曼沙司、沙拉、各种蔬菜及水果等节日美食。作为这个节日的主菜，火鸡可是真真切切地成了餐桌上的明星。对于东方国度的 我们而言，感恩节虽不是我们的传统节日，但我们可以借着这个特别的日子，为自己、为家人、为朋友准备一份好吃的节日美食，烹制一道鲜香的鸡肉作为主菜，配上各自喜欢的食物，心怀感恩，乐享节日大餐。

鸡的做法有多种，蒸的、煮的、炖的、焗的、烤的······做法千变万化，味道各异，百变滋味，总有一款你喜欢的，趁着节日，鸡肉菜谱也团圆啦，让你张大嘴巴放开吃、过足瘾！

柠汁香草烤春鸡


大蒜焗鸡


糊涂鸡


盐焗鸡


客家娘酒鸡


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