胡萝卜梅花做法——贝太厨房

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胡萝卜横切成厚约2厘米的块,用梅花模切出梅花形状,从两片花瓣的交接点处对着中心斜切5刀,注意外侧刀痕深约5毫米。 相邻的刀痕之间斜切,刀痕右侧高,左侧低。切好后中点摆上少许柠檬皮屑做成花蕊即可。
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胡萝卜横切成厚约2厘米的块,用梅花模切出梅花形状,从两片花瓣的交接点处对着中心斜切5刀,注意外侧刀痕深约5毫米。 相邻的刀痕之间斜切,刀痕右侧高,左侧低。切好后中点摆上少许柠檬皮屑做成花蕊即可。
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