变奏曲一：摆在方盘中

我们可以模仿西餐的做法，将面条盛在盘中。把面条卷成长条形状，摆在方盘的对角线上，淋上作料，最后用酱汁在盘子的空白处勾画出喜欢的图案作为装饰。

变奏曲二：装入碗里

挑选一个敞口的小碗，将面条卷成纺锤状，立于碗中央，再将酱汁和作料淋在面条上即可。相比于散落在碗中的面条，卷起来的面条更具立体感，也更显精致。
用叉子将面条盛起，在汤勺上旋转整形，就可以把面条卷出漂亮的形状。

变奏曲三：盛在圆盘中

将面条摆放在圆盘中也会打破传统，带来全新的视觉感受。选取一个大小适宜的圆盘，先将酱料铺在盘底，再将面条卷成小山状摆在酱料上，顶端可以用辣椒圈和香葱装饰。