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天气将热不热，带着一种燥动，正午的阳光开始有了灼热的感觉，而夜晚的风却还有一丝丝凉意，这种时候，如果晚餐桌上有一碗温暖又清爽的汤会不会正中下怀呢？不同于煲汤耗时长久，一份简单的汤味就足以慰藉人心。

如果搭配上时令的蔬菜做一道清淡的汤，就更加能将鲜味发挥出来了。比如春季的苗芽菜们，就非常适合煮汤。 而一些味道浓烈的汤拿来送饭也无不可，汤泡饭也是很棒的料理。 在没有时间慢慢煲上一锅汤的时候，并不意味着就要放弃汤的美味，水和食材的交融带出的鲜味，也许可以换一种方式品味。简单的汤味道可不简单喔！

罐罐汤


大酱汤


番茄蔬菜汤


豌豆苗汤


榨菜鸡蛋汤


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