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说到川菜，不可不提川菜的精髓调味，绝代双“椒”——花椒和辣椒，红油翻覆、一麻一辣间，让我们尽享川味。麻的畅快、辣的过瘾，凡是深的双“椒”之味的川菜，各个惹人喜爱。加入花椒和辣椒的菜品很多，想将这两味用其精髓，且看川菜大厨叱咤厨林。

每道川菜都有其独特的品格，加入花椒和辣椒的川菜更具有了强烈的个性，爱之不觉，食尤不停，川菜就是吃起来有滋有味。

夫妻肺片


怪味鸡


川菜麻婆豆腐


川菜宫保鸡丁


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