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素有“金衣白玉，蔬中一绝”美誉的冬笋正值上市季节，因尚末出土便被挖出，冬笋的滋味更胜春笋。冬笋笋质幼嫩无渣，炖食清炒都十分适合，其中含有的天冬酰胺，让它搭配肉类烹制更是鲜美。一年之中笋质最佳的季节，赶紧尝尝这如玉冬笋的极鲜滋味！

冬笋的品质最佳，滋味胜却春笋、夏笋的同时营养也最为丰富，它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C、以及多种氨基酸，有极佳的食疗效果。正值冬笋上市季，感受极鲜滋味，就趁现在！

冬笋炒年糕


虾米焖冬笋


油焖冬笋


烧双冬


腌笃鲜


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