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贝太厨房美食菜谱酥皮月饼 |
分类: 美味菜谱 |
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月饼里最诱人的一员,层层酥皮薄透油润,包裹着湿润香浓的内心,酥皮月饼的魅力难以抵挡。一碰即碎的质感决定了它的香酥适口,由内而外的层次分明,带来让 人惊艳的口感变化。多一点心意在内陷制作上,你的酥皮月饼就烙上了独属于你的味觉标签,一吃,美味而难忘。一起来感受,酥皮月饼带来的层次新体验。
云腿月饼by笛子爱吃

绿豆椪by小市民猪仔

煎烤鲜肉月饼by小珞珞

苏式鲜肉月饼by卖女孩的小火柴

百果酥皮月饼by阡陌飞飞

想了解苏式鲜肉月饼制作的小技巧请点击:http://www.beitaichufang.com/article/5258-p2/
月饼里最诱人的一员,层层酥皮薄透油润,包裹着湿润香浓的内心,酥皮月饼的魅力难以抵挡。一碰即碎的质感决定了它的香酥适口,由内而外的层次分明,带来让 人惊艳的口感变化。多一点心意在内陷制作上,你的酥皮月饼就烙上了独属于你的味觉标签,一吃,美味而难忘。一起来感受,酥皮月饼带来的层次新体验。
酥皮好吃,起酥最关键
酥皮月饼好吃,源于对制作工艺的严格要求。要想做成层次分明、香酥掉渣的月饼,必须要有优质的油脂、精选的原料,配上耐心的操作和讲究的制作,酥皮月饼的精彩才能良好呈现。云腿月饼by笛子爱吃

绿豆椪by小市民猪仔

煎烤鲜肉月饼by小珞珞

苏式鲜肉月饼by卖女孩的小火柴

百果酥皮月饼by阡陌飞飞

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